Frokosten er et avslappet gourmetutvalg av sesongens frukt, konserver, bakverk, lokale fine oster, hjemmelaget müsli, etterfulgt av en fristende fersk omelett, eller velg fra et bredt utvalg av lokale råvarer for en tradisjonell varm frokost. Kjøkkenet har også nytraktet kaffe, et utvalg av infundert te og juice.

Hvis været er varmt, kan du nyte en utendørs lunsj på terrassen i solskinnet, eller i kjøligere vær kan du spise rundt peisen i et luksuriøst ullkneeteppe for å holde deg komfortabel. Lunsj kan inkludere ørret eller vilt fra Treetops Estate, smaksatt med lokale ferske råvarer, en lett salat fra grønnsakshagen, en risotto eller en biff sandwich, alternativene er uendelige.

Middag er en dekadent raffinert meny, som viser rikdommen av tretoppene. Nyt delikate pre middagskanapeer og aperitiffer. Menyen, som endres daglig, kan være en gourmet fire retters utvalg med valg, eller kokkens smaksmeny, en nøye utformet degustation som kombinerer de ferskeste sesongbaserte smaker. Match munnen vanning retter med noen av New Zealands fineste viner.