Morgenmaden er et afslappet gourmet-udvalg af årstidens frugter, konserves, kager, lokale fine oste, hjemmelavede müsli, efterfulgt af en fristende frisk omelet, eller vælg fra en bred vifte af lokale råvarer til traditionel tilberedt morgenmad. Der er også friskbrygget kaffe, et udvalg af infunderede te og juice fra køkkenet.

Hvis vejret er varmt, kan du nyde en alfresco frokost på terrassen i solskin, eller i køligere vejr, spise omkring ildgraven snuggled i et luksuriøst uldent knætæppe for at holde hyggeligt. Frokost kan omfatte ørred eller spil fra Treetops Estate, aromatiseret med lokale friske råvarer, en let salat fra køkkenhaven, en risotto eller en bøf sandwich, muligheder er uendelige.

Middag er en dekadently raffineret menu, der viser rigdom af Treetops. Nyd sarte pre middag canapéer og aperitiffer. Menuen, som skifter dagligt, kan være en gourmet fire retters valg med valg, eller kokkens smagningsmenu, en omhyggeligt udformet degustation, der kombinerer de friskeste sæsonmæssige varianter. Match munden vanding retter med nogle af New Zealands fineste vine.