Le petit-déjeuner est composé d'une sélection gourmande de fruits de saison, de confitures, de viennoiseries, de fromages fins locaux, de muesli maison, suivi d'une délicieuse omelette fraîche, ou choisissez parmi une large gamme de produits locaux pour un petit-déjeuner traditionnel. Du café fraîchement moulu, une sélection de thés et de jus de fruits infusés sont également proposés dans la cuisine.

Si le temps est chaud, profitez d'un déjeuner en plein air sur la terrasse au soleil, ou par temps plus frais, dînez autour du foyer dans une luxueuse couverture de genou en laine pour rester confortable. Le déjeuner peut inclure de la truite ou du gibier du Treetops Estate, aromatisé avec des produits frais locaux, une salade légère du potager, un risotto ou un steak sandwich, les options sont infinies.

Le dîner est un menu décadamment raffiné, mettant en valeur les richesses de Treetops. Savourez de délicats canapés et apéritifs avant le dîner. Le menu, qui change tous les jours, peut être une sélection gourmande de quatre plats au choix, ou le menu dégustation du chef, une dégustation soigneusement élaborée alliant les saveurs les plus fraîches de saison. Associez les plats appétissants à certains des meilleurs vins néo-zélandais.