Ginja henvender seg til gjester på Victoria & Alfred Hotel så vel som andre gjester. Et steinkast fra vannkanten i hjertet av V&A Waterfront, utstråler restauranten en fantastisk atmosfære, forsterket av sitt moderne interiør og fantastisk utsikt over Table Mountain.

Terrarium by Chef Chris Erasmus er en spennende gourmetrestaurant, som ligger på Queen Victoria Hotel. Grunnlagt på et etos fra gård til bord, med fokus på sesongbaserte, hyperlokale ingredienser fylt med kreativitet og innovasjon, velg mellom et åtte-retters Fauna eller FloraTerrarium av kokken Chris Erasmus er en skarp gourmetrestaurant, som ligger i Queen Victoria Hotel. Grunnlagt på et etos fra gård til bord, med fokus på sesongbaserte, hyperlokale ingredienser fylt med kreativitet og innovasjon, kan spisende velge mellom en åtte-retters Fauna- eller Flora-meny eller Small Plates-barmeny. Terrarium bruker ulike matlagingsmetoder og urfolkelige ingredienser, og er et moderne spinn på bærekraftig servering i det urbane landskapet.