Er is pizza, dan is er pizza. Bij Beer Wine & Calzone wordt het gemaakt door een professionele pizzaioli, een master-instructeur van de Accademia Italiana Della Pizza (Milan's pizza-universiteit), met behulp van een 80-jarige "moedergist. Dit koele, informele eetcafé is geopend van 12.00 uur tot middernacht en biedt een verfrissend eenvoudig menu: pizza, calzone en pasta aangevuld met een uitgebreide lijst van bier, wijn en sterke drank. Dagelijks geopend voor lunch en diner.

Geen verblijf in het Jazz Corner Hotel is compleet zonder een avond te luisteren naar de beste internationale en lokale jazzmuzikanten in de veelgeprezen Bird's Basement.

Een partnerlocatie voor Birdland in New York, de beroemde club geïnspireerd door Charlie “Bird” Parker — hij was ook de originele headliner — Bird's Basement is de ultieme plek om live muziek te zien.

Bird's Basement is onze veelgeprezen live jazz zaal met 200 zitplaatsen, zeven dagen per week geopend. Ontdek wie er speelt tijdens uw verblijf en “doo-bop” op neer voor een drankje of diner en een show in Bird's Basement. Zorg ervoor dat je boekt - de tickets kunnen worden afgeschreven op je kameraccount.

Is Melbourne het huis van de flat white? Maar niet de platte noot. De stad is wereldberoemd om zijn koffiecultuur, dus zorg ervoor dat u in The Jazz Corner Cafe een voorproefje krijgt van de beste in de stad. The Jazz Corner Cafe serveert zijn eigen kenmerkende koffiegebraad en is ook de plek voor gastronomische snacks, lichte maaltijden en huisgemaakte versnaperingen gedurende de dag. Open van maandag tot en met vrijdag voor ontbijt en lunch, en zaterdag en zondag alleen voor ontbijt.