Assapora i sapori caratteristici che i nostri forni a legna conferiscono ai nostri pasti, dal pane fatto in casa alle nostre pizze e ai dessert. Tutto il legno viene raccolto in modo sostenibile dal nostro ranch. Rilassati con il nostro servizio cordiale e le viste spettacolari sui nostri ranch e sulla foresta fino alla costa del Pacifico.

Al nostro bar al piano inferiore, puoi ordinare snack salati e le tue bevande preferite. Di notte balla al ritmo della marimba dal vivo, suonata dalla nostra leggenda vivente, Don Justo, che da più di 50 anni crea magie musicali su questo strumento nazionale del Costa Rica!

A El Rincón del Café, ti invitiamo nell'entusiasmante mondo del caffè costaricano di alta qualità. La nostra missione è offrirti un'esperienza sensoriale unica, offrendo un'eccezionale selezione di caffè provenienti da Naranjo e Tarrazú, due delle regioni di caffè più rinomate della Costa Rica.

Prepariamo il tuo caffè preferito proprio come piace a te. Che tu preferisca un americano morbido e aromatico, un latte cremoso, un espresso intenso, un cortado con il giusto tocco di latte, un cappuccino confortante o il classico chorreado costaricano, siamo qui per soddisfare il tuo palato.
L'esperienza va oltre il caffè. Ti invitiamo anche a concederti i nostri deliziosi dolci senza glutine, tra cui biscotti con farina d'avena e cioccolato, cheesecake al frutto della passione e altre prelibatezze che ti delizieranno.

Se vuoi esplorare la ricchezza della cucina costaricana, devi provare i nostri piatti fast-food che ti invitiamo a scoprire.

Estendiamo un caloroso invito a visitare il nostro El Rincón del Café e immergerti nella ricchezza della cultura culinaria costaricana. Siamo certi che ogni visita sarà un'esperienza indimenticabile per i vostri sensi. Non vediamo l'ora di accogliervi con i sapori più autentici del Costa Rica!

Il Rancho Don Elías è più di un semplice ristorante: è una coinvolgente esperienza culturale e culinaria costaricana ambientata in una delle destinazioni naturali più mozzafiato del paese. Situato all'interno dell'Hacienda Guachipelín, ai piedi dell'iconico vulcano Rincón de la Vieja, questo rancho all'aperto è circondato da lussureggianti paesaggi tropicali e immerso nelle tradizioni rurali di Guanacaste.
Ideale sia per i visitatori occasionali che per i gruppi che viaggiano incentive, il Rancho Don Elías offre un vivace pranzo a buffet con una deliziosa selezione di autentica cucina costaricana, preparata con ingredienti freschi e dalla fattoria alla tavola di provenienza locale. La musica marimba dal vivo migliora l'atmosfera e un tradizionale carro trainato da buoi all'ingresso offre un'opportunità fotografica autentica e accogliente.
Con una capacità di ospitare fino a 216 persone, questo locale è perfettamente adatto per incentivi aziendali, ricevimenti di matrimonio, cene di gruppo, cocktail party al tramonto ed eventi privati. Il Rancho Don Elías combina l'eleganza rustica con il comfort moderno, con illuminazione ambientale, design all'aperto e ampio spazio per riunioni ampie o intime.
Festeggia la tua occasione speciale o premia la tua squadra con un evento indimenticabile nel cuore della natura. Il Rancho Don Elías offre la miscela perfetta di autenticità, ospitalità e bellezza paesaggistica, rendendo ogni momento all'Hacienda Guachipelín davvero memorabile.

«Nekajui «, la parola chorotega per giardino, è stata scelta per il nostro giardino e il nostro ristorante. In un piacevole angolo del vecchio giardino della casa della hacienda, sono stati collocati 4 piacevoli focolari per gustare un ottimo cocktail e qualcosa da mangiare all'aperto. Sulla terrazza, accanto al vecchio forno in terracotta della hacienda, abbiamo selezionato alcuni piatti che prepariamo nella congrega per gustare ingredienti locali con piatti della zona.

Assapora i sapori dell'autentica cucina costaricana al ristorante Hacienda Guachipelin. I deliziosi piatti freschi vengono preparati con cura dai nostri chef costaricani seguendo ricette tradizionali della nostra regione di Guanacaste e Costa Rica.

Vi offriamo pasti fatti in casa da fattoria a tavola, producendo nel nostro ranch gran parte del cibo che serviamo nel nostro ristorante Hacienda. Ciò che non cresciamo o cresciamo noi stessi, proviamo da fornitori locali sostenibili.

Nella nostra cucina non sono presenti ingredienti artificiali, MSG, cibi in scatola o succhi in scatola. Realizziamo tutto fresco, anche usando solo erbe fresche e spezie del nostro giardino. Offriamo molte possibilità per le persone con restrizioni dietetiche: senza glutine, non latticini, vegetariani e vegani - abbiamo molte opzioni.