Nonostante l'ambiente remoto e tranquillo, il nostro team culinario utilizza ingredienti di produzione locale per creare piatti deliziosi che soddisfano l'anima e deliziano il palato. Che tu ceni sotto le stelle, nella privacy della tua suite o con vista sul fiume, la nostra attenzione ai dettagli e la nostra calda ospitalità creeranno un'esperienza meravigliosa. Alla fine di una vivace giornata di safari, goditi il tramonto, una preziosa tradizione africana. Che tu preferisca un gin tonic croccante o una birra locale, il nostro eccellente personale del bar ha quello che fa per te!

Gli orari dei pasti a Chongwe sono fluidi, a seconda del periodo dell'anno e della scelta dell'attività mattutina, ma una guida generale è la seguente:

Colazione dalle 6.00 alle 7.00. Ammirate gli ippopotami che si muovono e bevono selvaggina la mattina presto dalla riva del fiume davanti a voi mentre sorseggiate un caffè caldo e gustate una leggera colazione a buffet.

Brunch dalle 11.30 alle 12.30. Al ritorno dall'attività mattutina, viene servito un brunch a buffet. Unisciti alla tua guida e agli altri ospiti per condividere i racconti delle avventure mattutine.

High Tea dalle 15.30 alle 16.00. Incontratevi per un drink e una deliziosa prelibatezza appena sfornata prima di iniziare l'attività pomeridiana

Cena dalle 19:30 alle 20:00. Dopo un aperitivo e delle tartine intorno al fuoco acceso, gli ospiti sono seduti per una deliziosa cena di tre portate servita all'aperto sotto un baldacchino di stelle.

Gli ospiti che soggiornano nelle nostre suite Albida o Cassia hanno la possibilità di cenare privatamente o sono più che benvenuti a unirsi agli ospiti per i pasti nel campo principale.

Siamo inoltre lieti di organizzare cene anticipate per gli ospiti più giovani su richiesta e in anticipo.

Il nostro team di chef locali altamente qualificati è più che felice di soddisfare qualsiasi esigenza dietetica speciale. Se le tue preferenze o esigenze alimentari potrebbero essere considerate fuori dal comune (vegetariano, vegano, senza glutine, senza latticini ecc.), ti chiediamo di informarci prima del tuo arrivo.