A pesar del entorno remoto y tranquilo, nuestro equipo culinario utiliza ingredientes de producción local para crear comidas deliciosas que satisfacen el alma y deleitan el paladar. Ya sea que cene bajo las estrellas, en la privacidad de su suite o con vistas al río, nuestra atención al detalle y nuestra cálida hospitalidad crearán una experiencia maravillosa. Al final de un animado día de safari, disfrute de una puesta de sol, una tradición africana muy apreciada. Ya sea que prefiera un gin-tonic crujiente o una cerveza local, ¡nuestro excelente personal del bar tiene lo que busca!

Los horarios de comida en Chongwe varían según la época del año y la actividad matutina elegida, pero la guía general es la siguiente:

Desayuno de 6:00 a 7:00 horas. Observa cómo los hipopótamos se mueven y beben a primera hora de la mañana en la orilla del río mientras disfrutas de un café caliente y disfrutas de un desayuno buffet ligero.

Brunch de 11.30 a 12.30 horas. Después de regresar de su actividad matutina, se sirve un brunch tipo bufé. Únase a su guía y a otros huéspedes para compartir historias sobre las aventuras de la mañana.

Té de 15.30 a 16.00 horas. Reúnase para tomar una copa y un delicioso manjar recién horneado antes de comenzar su actividad por la tarde.

Cena de 19.30 a 20.00 horas. Después de tomar bebidas y canapés antes de cenar alrededor de la chimenea, los huéspedes se sientan a disfrutar de una deliciosa cena de tres platos servida al aire libre bajo un manto de estrellas.

Los huéspedes que se alojen en nuestras suites Albida o Cassia tienen la opción de cenar en privado o son más que bienvenidos a unirse a los huéspedes para comer en el campamento principal.

También estaremos encantados de organizar cenas más tempranas para los huéspedes más jóvenes, previa solicitud y con reserva previa.

Nuestro equipo de chefs locales altamente capacitados estará encantado de atender cualquier requerimiento dietético especial que pueda tener. Si sus preferencias o requisitos alimentarios pueden considerarse fuera de lo común (vegetarianos, veganos, sin gluten, sin lácteos, etc.), le pedimos que nos informe con antelación de su llegada.