Malgré le cadre isolé et paisible, notre équipe culinaire utilise des ingrédients produits localement pour créer de délicieux repas qui satisferont l'âme et raviront les papilles. Que vous dîniez à la belle étoile, dans l'intimité de votre suite ou en admirant la vue sur le fleuve, notre souci du détail et notre accueil chaleureux vous feront vivre une expérience inoubliable. À la fin d'une journée animée en safari, profitez de votre coucher de soleil, une tradition africaine très prisée. Que vous préfériez un gin tonic croustillant ou une bière locale, notre excellent personnel de bar est là pour vous !

Les heures de repas à Chongwe varient en fonction de la période de l'année et du choix des activités matinales, mais voici un guide général :

Petit déjeuner de 6h00 à 7h00. Regardez les hippopotames s'agiter et le gibier s'abreuver tôt le matin sur la rive du fleuve en face de vous, tout en sirotant un café chaud et en savourant un petit-déjeuner buffet léger.

Brunch de 11 h 30 à 12 h 30. Au retour de votre activité matinale, un brunch buffet est servi. Joignez-vous à votre guide et aux autres invités pour raconter les aventures de la matinée.

Thé de 15 h 30 à 16 h 00. Rendez-vous pour prendre un verre et déguster une délicieuse friandise fraîchement sortie du four avant de partir pour votre activité de l'après-midi

Dîner de 19h30 à 20h00. Après un apéritif et des canapés autour du feu de cheminée, les invités sont assis pour déguster un délicieux dîner de trois plats servi en plein air sous un ciel étoilé.

Les clients séjournant dans nos suites Albida ou Cassia ont la possibilité de dîner en privé ou sont plus que invités à rejoindre les clients pour les repas au camp principal.

Nous sommes également heureux d'organiser des dîners plus tôt pour les plus jeunes clients sur demande et sur arrangement préalable.

Notre équipe de chefs locaux hautement qualifiés se fera un plaisir de répondre à tous vos besoins alimentaires particuliers. Si vos préférences ou exigences alimentaires peuvent être considérées comme sortant de l'ordinaire (végétarien, végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, etc.), nous vous demandons de nous en informer à l'avance de votre arrivée.