-
La piscina d'aigua salada
Crèdit: Peter Atterbury
-
La Masia
La masia victoriana està situada en un paisatge espectacular de muntanyes i camps de conreu, a poc més d'una hora de distància de Ciutat del Cap. Hi ha una important reserva natural de 4 500 hectàrees (11 000 hectàrees), així com operacions de cultiu de blat i ovelles en altres 2 000 hectàrees (5 000 acres) de terres cultivables
-
La granja
Crèdit: Mariette Gregor
-
La Reserva
Les activitats inclouen jocs a través del fynbos veld natural, on es poden veure moltes espècies d'antílops, passejades en bicicleta, observació d'aus, piragüisme i pesca flyfishing al llac
-
Tortuga geomètrica
Un dels rèptils més rars del sud d'Àfrica. El cap és ric en espècies de tortuga, amb 9 dels mons 40 espècies ocorren al cap occidental, possiblement el més espectacular i sens dubte el més rar és la tortuga geomètrica. Tortugues geomètriques ocorren només en el baix estès hàbitat renosterveld de les terres baixes del Cap, i la de les valls Worcester/Tulbagh i Ceres. La destrucció de l'hàbitat per extenses activitats agrícoles al llarg del seu abast ha provocat que la distribució de la tortuga es caracteritzi per petites poblacions aïllades. El desenvolupament agrícola ha estat en gran part responsable de la substitució de més del 97% de renosterveld per terres de blat, vinyes i grans àrees molt pasturades. Bartomeu Klip amb la seva reserva natural de 1400 hectàrees de renosterveld és la llar de la major concentració de tortugues geomètriques que es troben en qualsevol hàbitat i l'única població ecològicament viable. Bartholomeus Klip és la llar de 3500 membres d'aquest rèptil més amenaçat d'Àfrica, i és considerat l'únic lloc on es garanteix la seva supervivència i conservació a llarg termini.
-
Quagga del Projecte Quagga oficial
Crèdit: Mariette Gregor
El Quagga es va produir al sud dels rius Taronja i Vaal i va formar un component important de l'entorn Karoo de l'Estat Lliure d'Orange i el Cap. Durant els segles XVIII i XIX es van exportar a Europa diversos quaggas. Quaggas es va extingir quan l'última femella va morir en captivitat en un zoològic d'Amsterdam el 12 d'agost de 1888. Els últims supervivents del quagga viu lliure que es va produir a l'Estat Lliure d'Orange, però, es van extingir el 1878.
-
Flors de paó
-
La casa de camp
Bartholomeus Klip, el conegut lodge rural de la vall de Riebeek a una hora de Ciutat del Cap, és el lloc ideal per a esdeveniments a mida petita, com casaments i conferències. Aquests es duen a terme en el nostre Deckhouse recentment nomenat, totalment equipat, situat a la vora d'un vast tram d'aigua dominat per magnífiques muntanyes, amb la casa pairal propera i els seus cinc luxosos dormitoris disponibles per a pernoctacions. El nostre menjar està inspirat, el nostre personal càlidament professional, i el nostre entorn tranquil però vigoritzant és ideal per a activitats de teambuilding, com ara jocs a través de la nostra pròpia reserva natural de fynbos, ciclisme, pesca i nàutica.
-
Menjadora europea
Crèdit: Mrs M Noakes
Migrants d'estiu a la granja
-
Bonte bok i hartebeest vermell
Crèdit: Mr Boerse
Bonte bok i hartebeest vermell trobats a la Reserva Privada de Joc d'Elandsberg
-
Masia
Crèdit: Peter Atterbury
La Masia de nit
-
El Menjador
Crèdit: Bruce Tuck
El nostre menjador d'estil hivernacle
-
La granja
Crèdit: Bruce Tuck
El paisatge espectacular durant els mesos de primavera
-
Menjador
Crèdit: Bruce Tuck
-
Ravioli de Butternut
Crèdit: Bruce Tuck
Alguns dels grans plats elaborats per la nostra cuina de pagès
-
Pannacotta de iogurt i doble crema
Crèdit: Bruce Tuck
-
Roulade de merenga quallada de llimona
Crèdit: Bruce Tuck
Una ferma preferida a la carta de te
-
Galetes de civada i nous
Crèdit: Bruce Tuck
-
Una grua blava a les terres de cultiu
Crèdit: Mariette Gregor
Un entorn meravellós per veure l'espectacular vida dels ocells
-
Canola en flor
Crèdit: Mariette Gregor
-
Un Steenbok
Crèdit: Mariette Gregor
-
La recol · lectora
Crèdit: Mariette Gregor
Una escena típica de principis d'octubre
-
El nostre Shepard pasturant els xais
Crèdit: Mariette Gregor
Bartholomeus Klip està situat en una granja de blat i ovelles
-
El Quagga - part del projecte de cria a la Reserva Natural Privada d'Elandsberg
Crèdit: Mariette Gregor
-
Floració de primavera meravelloses
Crèdit: Mariette Gregor
-
Cursos de cuina a la cuina de la granja
Crèdit: Bruce Tuck
-
Buffalo del nostre projecte de cria
Crèdit: Jonathan Honeyborne
-
Casa de la garsa
Crèdit: Jeroen
Villa amb cuina
