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Der Salzwasserpool
Guthaben: Peter Atterbury
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Das Bauernhaus
Das viktorianische Bauernhaus liegt in einer spektakulären Landschaft mit Bergen und weitläufenden Ackerland, etwas mehr als eine Stunde von Kapstadt entfernt. Es gibt ein wichtiges Naturschutzgebiet von 4 500 Hektar (11 000 Hektar) sowie Weizen- und Schafzuchtbetriebe auf weiteren 2 000 Hektar Ackerland.
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Der Bauernhof
Guthaben: Mariette Gregor
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Das Reservat
Aktivitäten umfassen Pirschfahrten durch die natürliche Fynbos-Veld, wo viele Antilopenarten zu sehen sind, Spaziergänge, Radtouren, Vogelbeobachtung, Kanu- und Fliegenfischen am See
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Geometrische Schildkröte
Eines der seltensten Reptilien im südlichen Afrika. Das Kap ist reich an Schildkröten-Arten, mit 9 der 40 Welten, die im westlichen Kap vorkommen, wahrscheinlich die spektakulärste und definitiv die seltenste ist die geometrische Schildkröte. Geometrische Schildkröten treten nur im tiefliegenden renosterveld-Lebensraum der Kap-Tiefland und in den Tälern Worcester/Tulbagh und Ceres auf. Die Zerstörung des Lebensraums aufgrund umfangreicher landwirtschaftlicher Tätigkeiten im gesamten Bereich hat dazu geführt, dass die Schildkröte durch kleine isolierte Populationen. Die landwirtschaftliche Entwicklung war größtenteils für die Ersetzung von mehr als 97% der Renovierungsgüter durch Weizenflächen, Weinberge und große stark beweideten Flächen verantwortlich. Bartholomeus Klip mit seinem Naturschutzgebiet von 1400 Hektar renosterveld ist die Heimat der größten Konzentration von geometrischen Schildkröten, die in jedem Lebensraum zu finden sind und die einzige noch ökologisch lebensfähige Bevölkerung. Bartholomeus Klip beherbergt 3500 Mitglieder dieses am stärksten bedrohten Reptils Afrikas und gilt als der einzige Ort, an dem ihr Überleben und ihre langfristige Erhaltung gewährleistet ist.
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Quagga vom offiziellen Quagga-Projekt
Guthaben: Mariette Gregor
Die Quagga kam südlich der Orange und Vaal Flüsse und bildeten einen wichtigen Bestandteil der Karoo Umgebung des Orange Free State und des Cape. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden mehrere Quaggas nach Europa exportiert. Quaggas wurde ausgestorben, als das letzte Weibchen am 12. August 1888 in einer Gefangenschaft in einem Zoo von Amsterdam starb. Die letzten Überlebenden der frei lebenden Quagga, die sich im Orange Free State ereigneten, wurden jedoch 1878 ausgestorben.
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Pfauenblumen
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Das Deckhaus
Bartholomeus Klip, das bekannte Landhaus im Riebeek-Tal, eine Stunde von Kapstadt entfernt, ist der ideale Ort für kleine, maßgeschneiderte Veranstaltungen wie Hochzeiten und Konferenzen. Diese finden in unserem neu eingerichteten, komplett ausgestatteten Deckhaus statt, das am Rande eines riesigen Wassers mit Blick auf die herrlichen Berge liegt. Das nahe gelegene Herrenhaus und seine fünf luxuriösen Schlafzimmer stehen für Übernachtungen zur Verfügung. Unser Essen ist inspiriert, unser Personal ist herzlich professionell und unsere ruhige, aber belebende Umgebung ist ideal für Teambuilding-Aktivitäten wie Pirschfahrten durch unser eigenes Naturschutzgebiet Fynbos, Radfahren, Angeln und Bootfahren.
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Europäischer Bienenfresser
Guthaben: Mrs M Noakes
Sommer-Migranten auf den Bauernhof
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Bonte bok und rot hartebeest
Guthaben: Mr Boerse
Bonte bok und roter Hartebeest auf Elandsberg Private Game Reserve gefunden
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Bauernhaus
Guthaben: Peter Atterbury
Das Bauernhaus in der Nacht
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Der Speisesaal
Guthaben: Bruce Tuck
Unser Speisesaal im Wintergarten-Stil
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Der Bauernhof
Guthaben: Bruce Tuck
Die spektakuläre Landschaft während der Frühlingsmonate
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Esszimmer
Guthaben: Bruce Tuck
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Butternut Ravioli
Guthaben: Bruce Tuck
Einige der tollen Gerichte, die von unserer Bauernküche zubereitet werden
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Joghurt und Doppelcreme Pannacotta
Guthaben: Bruce Tuck
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Lemon Quark Baiser Roulade
Guthaben: Bruce Tuck
Ein fester Favorit auf der Teekarte
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Hafer- und Nusskekse
Guthaben: Bruce Tuck
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Ein Blauer Kran auf dem Ackerland
Guthaben: Mariette Gregor
Eine wunderbare Umgebung, um die spektakuläre Vogelwelt zu sehen
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Raps in Blüte
Guthaben: Mariette Gregor
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Ein Steenbok
Guthaben: Mariette Gregor
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Der Erntemaschine
Guthaben: Mariette Gregor
Eine typische Szene Anfang Oktober
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Unser Schäferhund die Lämmer
Guthaben: Mariette Gregor
Bartholomeus Klip liegt auf einer arbeitenden Weizen- und Schaffarm
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Das Quagga's - Teil des Zuchtprojekts im privaten Naturschutzgebiet Elandsberg
Guthaben: Mariette Gregor
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Wunderbare Frühlingsblüten
Guthaben: Mariette Gregor
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Kochkurse in der Bauernküche
Guthaben: Bruce Tuck
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Büffel aus unserem Zuchtprojekt
Guthaben: Jonathan Honeyborne
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Reiher Haus
Guthaben: Jeroen
Villa mit Küche
