Al matí servim un esmorzar complet (inclòs) des de les 08h00 fins a les 10h00, amb gran varietat de fruites, sucs frescos, cereals, formatges i embotits, així com galetes de pa casolà, cansalada i ous tradicionals, mongetes, embotits, truites, tortitas i molt més.
El cafè està acabat de moldre a partir de plantacions locals (Tanzània).

Al Restaurant Palace oferim dinars de 12:30 a 15:00 i sopars de 18:00 a 20:30 (últim seient), ambdós a la carta.
El nostre Xef crea els seus plats amb ingredients frescos, molta passió i un toc personal. Oferim menjar internacional i especialitats locals, amb marines, carns i ingredients vegetarians, per satisfer els diversos paladars de tots els nostres hostes.
Tots els nostres àpats poden anar acompanyats de vins especialment seleccionats.
Per a una nit especial i plena immersió en la cultura local, proposem la 'experiència swahili ', una bonança d'especialitats locals especialment preparats per als nostres hostes per apreciar plenament la riquesa i varietat de la cuina local.