Mis Amores visar upp de raffinerade smakerna i norra Italien och erbjuder ett kök som återspeglar kockens passion för äkta ingredienser, hans djupa respekt för smak och hans tolkning av traditionella recept. Tillverkad av gamla familjerecept, vår meny erbjuder en kulinarisk resa genom många städer i Italien. Höjdpunkterna inkluderar vedeldade pizzor och en pastarätt med levande ost som tillagas vid bordet. Utomhusmiljön möjliggör spektakulär utsikt över vulkanen från varje bord.

Vår chefskock, William Weiss och hans team, bjuder in dig på en kulinarisk resa genom Costa Ricas provinser, för en unik sju-rätters upplevelse. Upptäck några av de mest emblematiska lokala produkterna genom ett innovativt, exakt och känsligt signaturkök, med franska och japanska tekniker anpassade till den lokala gastronomin.

Lär dig mer om historien och bearbetningen av Costa Ricas utmärkta kaffe. Smaka och lukta en mängd olika kaffe från hela landet, bryggt på 3 olika sätt. Efter provsmakning kommer du att kunna rosta kaffet med hjälp av vår expert. Fördjupa dig i detta äventyr och lär dig de mest spännande hemligheterna om vårt läckra kaffe.