Mis Amores mette in mostra i sapori raffinati del Nord Italia, offrendo una cucina che riflette la passione dello chef per gli ingredienti genuini, il suo profondo rispetto per il sapore e la sua interpretazione delle ricette tradizionali. Realizzato con antiche ricette di famiglia, il nostro menu offre un viaggio culinario attraverso molte città d'Italia. I punti salienti includono pizze cotte a legna e un piatto di pasta con formaggio vivo preparato al tavolo. L'ambiente esterno consente una vista spettacolare sul vulcano da ogni tavolo.

Il nostro Executive Chef, William Weiss e il suo team, vi invitano a fare un viaggio culinario attraverso le province della Costa Rica, per un'esperienza unica di sette portate. Scoprite alcuni dei prodotti locali più emblematici attraverso una cucina d'autore innovativa, precisa e sensibile, con tecniche francesi e giapponesi adattate alla gastronomia locale.

Scopri la storia e la lavorazione dell'eccellente caffè del Costa Rica. Assaggia e annusa una varietà di caffè provenienti da tutto il paese, preparati in 3 modi diversi. Dopo la degustazione, potrai tostare il caffè con l'aiuto del nostro esperto. Immergiti in questa avventura e scopri i segreti più entusiasmanti del nostro delizioso caffè.