Mis Amores toont de verfijnde smaken van Noord-Italië en biedt een keuken die de passie van de chef voor authentieke ingrediënten, zijn diepe respect voor smaak en zijn interpretatie van traditionele recepten weerspiegelt. Ons menu is gemaakt op basis van oude familierecepten en biedt een culinaire reis door vele steden in Italië. Hoogtepunten zijn onder meer houtgestookte pizza's en een pastagerecht met levende kaas dat aan tafel wordt bereid. De buitenomgeving zorgt voor een spectaculair uitzicht op de vulkaan vanaf elke tafel.

Onze chef-kok, William Weiss en zijn team, nodigen u uit op een culinaire reis door de provincies van Costa Rica, voor een unieke zevengangenervaring. Ontdek enkele van de meest karakteristieke lokale producten door middel van een innovatieve, precieze en gevoelige keuken, met Franse en Japanse technieken aangepast aan de lokale gastronomie.

Kom meer te weten over de geschiedenis en verwerking van de uitstekende koffie van Costa Rica. Proef en ruik verschillende soorten koffie uit het hele land, op 3 verschillende manieren gebrouwen. Na de proeverij kunt u de koffie branden met behulp van onze expert. Dompel jezelf onder in dit avontuur en leer de spannendste geheimen over onze heerlijke koffie.