Mis Amores mostra els sabors refinats del nord d'Itàlia, oferint una cuina que reflecteix la passió del xef pels ingredients genuïns, el seu profund respecte pel sabor i la seva interpretació de les receptes tradicionals. Elaborat a partir de velles receptes familiars, la nostra carta ofereix un viatge culinari per moltes ciutats d'Itàlia. Destaquen pizzes de llenya i un plat de pasta de formatge viu que es prepara a taula. L'entorn exterior permet tenir vistes espectaculars del volcà des de cada taula.

El nostre xef executiu, William Weiss i el seu equip, us conviden a fer un viatge culinari per les províncies de Costa Rica, per a una experiència única de set plats. Descobreix alguns dels productes locals més emblemàtics a través d'una cuina d'autor innovadora, precisa i sensible, amb tècniques franceses i japoneses adaptades a la gastronomia local.

Coneix la història i el processament de l'excel·lent cafè de Costa Rica. Sabor i olor una varietat de cafè de tot el país, elaborat 3 maneres diferents. Després de la degustació, podreu rostir el cafè amb l'ajuda del nostre expert. Submergeix-te en aquesta aventura i aprèn els secrets més emocionants sobre el nostre deliciós cafè.