Skosztuj charakterystycznych smaków naszych pieców opalanych drewnem, od naszych domowych pieczyw po pizze i desery. Cale drewno jest zbierane w sposób zrównowazony z naszego rancza. Zrelaksuj sie dzieki naszej przyjaznej obsludze i spektakularnym widokom na nasze rancza i las na wybrzeze Pacyfiku.

W naszym barze na parterze mozna zamówic pikantne przekaski i ulubione napoje. Tancz do muzyki marimby na zywo w nocy, granej przez nasza wlasna zyjaca legende, Don Justo, który od ponad 50 lat tworzy muzyczna magie na tym narodowym instrumencie Kostaryki!

W El Rincón del Café zapraszamy do ekscytujacego swiata wysokiej jakosci kawy kostarykanskiej. Nasza misja jest zapewnienie wyjatkowych wrazen sensorycznych, oferujac wyjatkowy wybór kawy z Naranjo i Tarrazú, dwóch najbardziej znanych regionów kawy w Kostaryce.

Przygotowujemy Twoja ulubiona kawe tak, jak lubisz. Niezaleznie od tego, czy wolisz gladkie i aromatyczne Americano, kremowe latte, intensywne espresso, cortado z odpowiednim odrobina mleka, pocieszajace cappuccino, czy klasyczne kostarykanskie chorreado, jestesmy tutaj, aby zadowolic Twoje podniebienie.
Doswiadczenie wykracza poza kawe. Zapraszamy równiez do delektowania sie pysznymi bezglutenowymi wypiekami, w tym ciasteczkami owsianymi i czekoladowymi, sernikami z marakui i innymi smakolykami, które Cie zachwyca.

Jesli chcesz odkryc bogactwo kuchni kostarykanskiej, musisz spróbowac naszych fast foodów, których zachecamy do odkrycia.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego El Rincón del Café i zanurzenia sie w bogactwie kostarykanskiej kultury kulinarnej. Jestesmy przekonani, ze kazda wizyta bedzie niezapomnianym przezyciem dla Twoich zmyslów. Z niecierpliwoscia czekamy na powitanie Cie najbardziej autentycznymi smakami Kostaryki!

Rancho Don Elías to cos wiecej niz restauracja - to wciagajace kostarykanskie doswiadczenie kulturalne i kulinarne osadzone w jednym z najbardziej zapierajacych dech w piersiach naturalnych miejsc w kraju. Polozone w Hacienda Guachipelín, u podnóza kultowego wulkanu Rincón de la Vieja, to ranczo na swiezym powietrzu otoczone jest bujnymi tropikalnymi krajobrazami i przesiakniete wiejskimi tradycjami Guanacaste.
Rancho Don Elías, idealny zarówno dla zwyklych gosci, jak i grup motywacyjnych, oferuje tetniacy zyciem lunch w formie bufetu z pysznym wyborem autentycznych dan kuchni kostarykanskiej, przygotowywanej ze swiezych skladników pochodzacych od gospodarstwa do stolu, pochodzacych z lokalnych produktów. Muzyka marimba na zywo poprawia atmosfere, a tradycyjny wózek z wolem przy wejsciu oferuje autentyczna i przyjazna okazje do zrobienia zdjec.
Moze pomiescic do 216 osób, miejsce to doskonale nadaje sie do zachet firmowych, przyjec weselnych, kolacji grupowych, koktajli o zachodzie slonca i prywatnych imprez. Rancho Don Elías laczy rustykalna elegancje z nowoczesnym komfortem, oferuje oswietlenie otoczenia, wystrój na swiezym powietrzu i duza przestrzen do duzych lub kameralnych spotkan.
Swietuj swoja wyjatkowa okazje lub nagradzaj swój zespól niezapomnianym wydarzeniem w sercu natury. Rancho Don Elías zapewnia idealne polaczenie autentycznosci, goscinnosci i malowniczego piekna, dzieki czemu kazda chwila w Hacienda Guachipelín jest naprawde niezapomniana.

„Nekajui „, slowo Chorotega oznaczajace ogród zostalo wybrane dla naszego srodowiska ogrodowego i restauracyjnego. W przyjemnym zakatku starego ogrodu domu hacjendy umieszczono 4 przyjemne kominki, aby delektowac sie doskonalym koktajlem i czyms do jedzenia na swiezym powietrzu. Na tarasie, obok starego glinianego pieca hacjendy, wybralismy kilka potraw, które przygotowujemy w coven, aby delektowac sie lokalnymi skladnikami z potraw z okolicy.

W restauracji Hacienda Guachipelin serwowane sa autentyczne dania kuchni kostarykanskiej. Pyszne, swieze dania sa starannie przygotowywane przez naszych kostarykanskich kucharzy po uhonorowanych przez czas tradycyjnych receptur z naszego regionu Guanacaste i Kostaryki.

Oferujemy Panstwu domowe posilki od gospodarstwa do stolu, produkujac na naszym ranczu duzo jedzenia, które serwujemy w naszej restauracji Hacienda. To, czego nie uprawiamy ani nie wychowujemy, pozyskiwamy swieze od zrównowazonych lokalnych dostawców.

W naszej kuchni nie ma sztucznych skladników, MSG, konserw czy soków bokserskich. Sprawiamy, ze wszystko jest swieze, w tym przy uzyciu tylko swiezych ziól i przypraw z naszego ogrodu. Oferujemy wiele mozliwosci osobom z ograniczeniami dietetycznymi: bezglutenowe, bezmleczne, wegetarianskie i weganskie — mamy wiele mozliwosci.