Smak på de særegne smakene våre vedovner gir måltidene våre, fra hjemmelagde brød til pizzaer og desserter. Alt tre høstes bærekraftig fra ranchen vår. Slapp av med vår vennlige service og spektakulære utsikt over ranchlandene og skogen til Stillehavskysten.

I baren i underetasjen kan du bestille salte snacks og favorittdrinkene dine. Dans til levende marimba-musikk om natten, spilt av vår egen levende legende, Don Justo, som har laget musikalsk magi på dette nasjonale instrumentet i Costa Rica i mer enn 50 år!

På El Rincón del Café inviterer vi deg til en spennende verden av høy kvalitet costaricansk kaffe. Vårt oppdrag er å gi deg en unik sanseopplevelse, og tilby et eksepsjonelt utvalg av kaffe fra Naranjo og Tarrazú, to av Costa Ricas mest kjente kafferegioner.

Vi tilbereder favorittkaffen din akkurat slik du liker den. Enten du foretrekker en glatt og aromatisk Americano, en kremet latte, en intens espresso, en cortado med akkurat det rette preg av melk, en trøstende cappuccino eller den klassiske costaricanske chorreadoen, er vi her for å glede ganen din.
Opplevelsen går utover kaffe. Vi inviterer deg også til å unne deg våre deilige glutenfrie bakverk, inkludert havregryn og sjokoladekaker, pasjonsfruktostekaker, og andre godbiter som vil glede deg.

Hvis du vil utforske rikdommen i Costa Ricas mat, må du prøve våre hurtigmatretter som vi oppfordrer deg til å oppdage.

Vi sender en varm invitasjon til å besøke El Rincón del Café og fordype deg i rikdommen i Costa Ricas kulinariske kultur. Vi er sikre på at hvert besøk vil være en uforglemmelig opplevelse for sansene dine. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen med de mest autentiske smakene fra Costa Rica!

Rancho Don Elías er mer enn bare en restaurant - det er en oppslukende Costa Ricas kulturelle og kulinariske opplevelse som ligger i et av landets mest fantastiske naturlige destinasjoner. Denne friluftsranchoen ligger i Hacienda Guachipelín, ved foten av den ikoniske vulkanen Rincón de la Vieja, og er omgitt av frodige tropiske landskap og gjennomsyret av Guanacastes landlige tradisjoner.
Rancho Don Elías er ideell for både uformelle besøkende og insentivreisegrupper, og tilbyr en livlig lunsjbuffé med et deilig utvalg av autentisk costaricansk mat, tilberedt med ferske råvarer fra gård til bord hentet lokalt. Levende marimba-musikk forbedrer stemningen, og en tradisjonell oksevogn ved inngangen tilbyr en autentisk og innbydende fotomulighet.
Med en kapasitet til å være vert for opptil 216 personer, er dette stedet perfekt egnet for bedriftsinsentiver, bryllupsmottakelser, gruppemiddager, solnedgangscocktailfester og private arrangementer. Rancho Don Elías kombinerer rustikk eleganse med moderne komfort, med omgivende belysning, friluftsdesign og god plass til store eller intime sammenkomster.
Feir din spesielle anledning eller belønn teamet ditt med en uforglemmelig begivenhet i hjertet av naturen. Rancho Don Elías leverer den perfekte blandingen av autentisitet, gjestfrihet og naturskjønn skjønnhet, noe som gjør hvert øyeblikk på Hacienda Guachipelín virkelig minneverdig.

«Nekajui «, Chorotega-ordet for hage ble valgt for hagen og restaurantmiljøet vårt. I et hyggelig hjørne av den gamle hagen til hacienda-huset er det plassert 4 hyggelige ildsteder for å nyte en utmerket cocktail og noe å spise utendørs. På terrassen, ved siden av haciendas gamle leirovn, har vi valgt noen retter som vi tilbereder i coven for å nyte lokale ingredienser med retter fra området.

Nyt smaken av autentisk costaricansk mat på Hacienda Guachipelin Restaurant. Deilige, ferske måltider er kjærlig tilberedt av våre costaricanske kokker etter tidskrevne tradisjonelle oppskrifter fra vår region Guanacaste og Costa Rica.

Vi tilbyr deg hjemmelagde måltider på gården, og produserer mye av maten vi serverer i vår Hacienda Restaurant. Det vi ikke dyrker eller oppdrar oss selv, henter vi friskt fra bærekraftige lokale leverandører.

Ingen kunstige ingredienser, MSG, hermetikk eller boksejuice finnes i vårt kjøkken. Vi lager alt friskt, inkludert å bruke bare friske urter og krydder fra hagen vår. Vi tilbyr mange muligheter for personer med diettrestriksjoner: glutenfri, ikke-meieri, vegetarianer og veganer — vi har mange alternativer.