Smag på de karakteristiske smag, som vores brændeovne giver vores måltider, fra vores hjemmelavede brød til vores pizzaer og desserter. Alt træ høstes bæredygtigt fra vores ranch. Slap af med vores venlige service og spektakulære udsigt over vores ranchlands og skov til Stillehavskysten.

I vores bar nedenunder kan du bestille salte snacks og dine yndlingsdrinks. Dans til levende marimba-musik om natten, spillet af vores egen levende legende, Don Justo, der har lavet musikalsk magi på dette nationale instrument i Costa Rica i mere end 50 år!

På El Rincón del Café inviterer vi dig til den spændende verden af Costa Ricas kaffe af høj kvalitet. Vores mission er at give dig en unik sanseoplevelse, der tilbyder et enestående udvalg af kaffe fra Naranjo og Tarrazú, to af Costa Ricas mest berømte kafferegioner.

Vi tilbereder din yndlingskaffe, lige som du kan lide den. Uanset om du foretrækker en glat og aromatisk Americano, en cremet latte, en intens espresso, en cortado med lige det rigtige strejf af mælk, en trøstende cappuccino eller den klassiske costaricanske chorreado, er vi her for at behage din gane.
Oplevelsen går ud over kaffe. Vi inviterer dig også til at forkæle dig med vores lækre glutenfrie kager, herunder havregryn og chokoladekager, passionsfrugt ostekager, og andre godbidder, der vil glæde dig.

Hvis du vil udforske rigdommen i det costaricanske køkken, skal du prøve vores fastfood-retter, som vi opfordrer dig til at opdage.

Vi sender en varm invitation til at besøge vores El Rincón del Café og fordybe dig i den rigdom af den costaricanske kulinariske kultur. Vi er overbeviste om, at hvert besøg vil være en uforglemmelig oplevelse for dine sanser. Vi ser frem til at byde dig velkommen med de mest autentiske smag af Costa Rica!

Rancho Don Elías er mere end bare en restaurant - det er en fordybende costaricansk kulturel og kulinarisk oplevelse beliggende i en af landets mest betagende naturlige destinationer. Denne udendørs rancho ligger i Hacienda Guachipelín, ved foden af den ikoniske vulkan Rincón de la Vieja, og er omgivet af frodige tropiske landskaber og gennemsyret af Guanacastes landlige traditioner.
Rancho Don Elías er ideel til både afslappede besøgende og incitamentsrejsegrupper og byder på en livlig frokostbuffet med et lækkert udvalg af autentiske costaricanske retter tilberedt med friske råvarer fra gård til bord hentet lokalt. Levende marimba-musik forbedrer stemningen, og en traditionel oksevogn ved indgangen tilbyder en autentisk og indbydende fotomulighed.
Med en kapacitet til at være vært for op til 216 personer er dette sted perfekt egnet til virksomhedsincitamenter, bryllupsreceptioner, gruppemiddage, solnedgangscocktailfester og private begivenheder. Rancho Don Elías kombinerer rustik elegance med moderne komfort med omgivende belysning, udendørs design og rigelig plads til store eller intime sammenkomster.
Fejr din særlige lejlighed eller belønn dit team med en uforglemmelig begivenhed i hjertet af naturen. Rancho Don Elías leverer den perfekte blanding af ægthed, gæstfrihed og naturskøn skønhed, hvilket gør hvert øjeblik på Hacienda Guachipelín virkelig mindeværdigt.

„Nekajui „, Chorotega-ordet for have blev valgt til vores have- og restaurantmiljø. I et behageligt hjørne af den gamle have i hacienda-huset er der placeret 4 behagelige ildsteder for at nyde en fremragende cocktail og noget at spise udendørs. På terrassen ved siden af haciendas gamle lerovn har vi valgt nogle retter, som vi tilbereder i coven for at nyde lokale ingredienser med retter fra området.

Nyd smagen af autentiske costaricanske retter på Hacienda Guachipelin Restaurant. Lækre, friske måltider er kærligt tilberedt af vores costaricanske kokke efter traditionelle opskrifter fra vores region Guanacaste og Costa Rica.

Vi tilbyder dig hjemmelavede måltider, der på vores ranch producerer meget af den mad, vi serverer i vores Hacienda Restaurant. Hvad vi ikke dyrker eller opfostrer os selv, køber vi frisk fra bæredygtige lokale leverandører.

Ingen kunstige ingredienser, MSG, konserves eller boxed juice findes i vores køkken. Vi gør alt frisk, herunder kun at bruge friske urter og krydderier fra vores have. Vi tilbyder mange muligheder for personer med kostbegrænsninger: glutenfri, ikke-mejeri, vegetarisk og vegansk — vi har mange muligheder.