Brilliance Of The Seas
Main Dining Room
I den største spisesalen kan du spise på mat i verdensklasse i en feiende atmosfære på flere nivåer. Eksepsjonell, flerretters måltider serveres til frokost, lunsj og middag med en ny meny hver kveld.
Windjammer
Windjammer Marketplace er en global kulinarisk paviljong som inviterer gjester til å utforske verden, rett etter parabolen med en meny som endres daglig. Fristende matøyer veve hele, viser internasjonal mat, mens personalet tilbereder signaturspesialiteter som ferskpresset Panini, blandet juice, myke omeletter, pasta, salater, supper, smørbrød og fristende desserter, alt etter å ha bestemt seg.
Izumi
Izumi er en japansk a la carte-restaurant som tilbyr en eksotisk asiatisk-inspirert matopplevelse med retter som spenner fra sushi til sashimi og tilberedning av bordplater med Hot Rocks. Også på menyen, er et bredt utvalg av varme og kalde forretter, forretter, desserter og mer.
Chef’s Table
Chef's Table tilbyr en privat epicurean opplevelse for et begrenset antall gjester i en intim, eksklusiv enklave som ligger på ulike steder ombord. Det formelle måltidet består av en fem-retters oppgradert meny og vinsmaking. Chef de Cuisine forbereder og presenterer hvert kurs samtidig som de forklarer matlagingsteknikkene, ingrediensene og smakene. En vinkelner parer hver kurs med vin valgt for å forbedre nytelsen av parabolen.
Giovanni’s Table
Giovanni's Table er en uformell trattoria som serverer rustikke italienske retter med en moderne stil. Du kan spise innendørs eller utendørs, og velge blant et tilsynelatende endeløst utvalg av italienske klassikere som Gnocchi Al Gorgonzola, Melanzane Alla Parmigiana, Risotto, Bolognese og mye mer.
Chops Grille
Chops Grille tilbyr håndskåret biffer av høy kvalitet som gir en moderne stil til tradisjonelle biff-tilbud. Du kan nyte førsteklasses biff med Maine hummer, kalvekjøtt parmesan, grillet Branzino og andre saftige retter sammen med interessante sider og uimotståelige desserter.
Café Latte-tudes
Café Latte-tudes er det perfekte stedet for en kaffepause. Beskyttere kan nyte ferske bakverk og søte delikatesser sammen med et deilig utvalg av spesialkaffe drikker som spenner fra en fin frokostblanding til en cappuccino etter middagen.