In de grote eetzaal kunnen gasten genieten van gerechten van wereldklasse in een prachtige ambiance met meerdere niveaus. Uitzonderlijke, meergangenmaaltijden worden geserveerd voor ontbijt, lunch en diner met elke avond een nieuw menu.

Windjammer Marketplace is een wereldwijd culinair paviljoen dat gasten uitnodigt om de wereld te verkennen, gerecht per gerecht met een menu dat dagelijks verandert. Verleidelijke voedseleilanden weven overal, presenteren internationale gerechten, terwijl het personeel kenmerkende specialiteiten bereidt, zoals vers geperste Panini, gemengde sappen, pluizige omeletten, pasta's, salades, soepen, sandwiches en verleidelijke desserts, allemaal volgens de specificaties van de patroonheilige.

Izumi is een Japans à-la-carterestaurant met een exotische Aziatische geïnspireerde eetervaring met gerechten variërend van sushi tot sashimi en tafelbereiding met Hot Rocks. Ook op het menu, is een breed scala aan warme en koude hapjes, voorgerechten, desserts, en nog veel meer.

De Chef's Table biedt een eigen epicureaanse ervaring voor een beperkt aantal gasten in een intieme, exclusieve enclave gelegen op verschillende plekken aan boord. De formele maaltijd bestaat uit een vijfgangenmenu en wijnproeverij. De Chef de Cuisine bereidt en presenteert elke gang met uitleg over de kooktechnieken, ingrediënten en smaken. Een sommelier combineert elke gang met wijn gekozen om het genot van het gerecht te vergroten.

Giovanni's Table is een informele trattoria die rustieke Italiaanse gerechten met een eigentijdse flair serveert. Diners kunnen binnen of buiten dineren en kiezen uit een schijnbaar eindeloze selectie Italiaanse klassiekers zoals Gnocchi Al Gorgonzola, Melanzane Alla Parmigiana, Risotto, Bolognese en nog veel meer.

Chops Grille biedt kwaliteit met de hand gesneden steaks die een eigentijdse flair geven aan het traditionele steakhouse aanbod. Diners kunnen genieten van prime beef met Maine kreeft, kalfsvlees parmezaanse kalfsvlees, gegrilde Branzino en andere sappige gerechten gecombineerd met interessante kanten en onweerstaanbare desserts.

Café Latte-tudes is de perfecte plek voor een koffiepauze. De gasten kunnen genieten van verse zoete deegwaren en zoete lekkernijen samen met een heerlijk scala aan speciale koffiedranken, variërend van een lekkere ontbijtmix tot een cappuccino na het diner.