Ispirata ai sapori e alla vivacità del cibo di strada e dei mercati ambulanti del sud-est asiatico, Hawker House è un'espressione di amore in forma alimentare per una regione e per le persone che abbiamo imparato ad ammirare e rispettare molto. Di proprietà di Matt & Tania Bouterey, l'attenzione è rivolta alla cucina asiatica, con verdure raccolte a mano da Matt in fattoria, deliziosi tagli di carne e grandi sapori vivaci.

IL CIBO
Hawker House è un luogo dove sapori freschi e ingredienti locali si abbinano a vini e birre regionali. Il modo migliore per assaporare tutto è condividerlo e i nostri piatti vengono spediti dalla cucina quando sono pronti. Per iniziare davvero la serata, iniziate con un sake frizzante o uno dei nostri cocktail, ispirati alla vecchia Shanghai e a Singapore, con frutta fresca di stagione. Ci sono tre punti ristoro: la sala da pranzo dello chef rialzata e la sala da pranzo dello chef. Entrambi possono essere prenotati (sedute alle 18:00 e alle 20:00, per gruppi superiori alle 8 persone si prega di informarsi). Il resto dello spazio è in vero stile Hawker, senza prenotazioni e casual è il nome del gioco.

CONTATTO
Casa Hawker
Ristorante e bar
Via Trafalgar 296
Nelson
Telefono: 03 539 0905
office@hawkerhouse.co.nz