Inspirado en los sabores y la vitalidad de la comida callejera y los mercados ambulantes del sudeste asiático, Hawker House es una expresión de amor en forma de comida por una región y unas personas que hemos llegado a admirar y respetar enormemente. Propiedad de Matt y Tania Bouterey, la cocina se centra en la cocina asiática, con verduras seleccionadas a mano por Matt en la granja, deliciosos cortes de carne y sabores intensos y vibrantes.

LA COMIDA
Hawker House es un lugar donde los sabores frescos y los ingredientes locales se combinan con vinos y cervezas regionales. La mejor manera de probar todo es compartirlo y nuestros platos salen de la cocina cuando están listos. Para empezar bien la noche, comience con un sake espumoso o uno de nuestros cócteles, inspirados en el casco antiguo de Shanghái y Singapur, con fruta fresca de temporada. Hay tres opciones gastronómicas: el comedor del chef elevado y el comedor del chef. Ambas se pueden reservar (sesiones a las 18:00 y 20:00 horas; grupos de más de 8 personas, consultar). El resto del espacio es al más puro estilo Hawker: no se puede reservar y el juego es casual.

CONTACTO
Casa Hawker
Restaurante y bar
Calle Trafalgar 296
Nelson
Teléfono: 03 539 0905
office@hawkerhouse.co.nz