Nascosta nel centro del campo di Mbuzi Mawe Serena, la nostra sala da pranzo tendata offre un'atmosfera accogliente e un'ampia terrazza con ampie vedute delle pianure. La colazione e il pranzo sono entrambi serviti à la carte; la colazione include piatti internazionali e una tradizionale colazione all'inglese. Il pranzo è composto in genere da carne, pollame, pesce e opzioni vegetariane.

Per cena, i nostri menu table d'hôte comprendono una zuppa e insalata, un antipasto, un budino, formaggio e biscotti e un ottimo tè o caffè della Tanzania. Sono disponibili anche opzioni vegetariane. Scegliete un bicchiere di vino o una spremuta fresca per accentuare il vostro pasto.

Situato all'interno dell'area lounge centrale del campo, il nostro elegante bar è il luogo ideale per un cocktail con gli amici dopo una giornata di safari di successo.

Ci sono pochi modi migliori per iniziare la giornata nel Serengeti se non con la nostra colazione all'aperto. Permetteteci di svegliarvi con una tazza di tè al mattino presto e poi di partire per un game drive, programmato per offrirvi le migliori possibilità di avvistare «The Big Five».

Dopo il game drive, arriverai in un posto prescelto per la colazione, dove il nostro team di ospitalità ti aspetterà con un bicchiere di spumante fresco e succo d'arancia appena spremuto. Assapora una colazione all'inglese completa tra panorami mozzafiato sulla boscaglia prima di tornare al campo per un altro game drive.

Un safari in mongolfiera è un'escursione diversa dalle altre. Naviga in silenzio sopra le pianure del Serengeti, immergiti per visitare le pozze di ippopotami del fiume Grumeti e goditi una vista a volo d'uccello del teatro della fauna selvatica mentre viene rappresentato sotto di te.

Dopo una tazza di tè intorno alle 5:30, verrai portato al punto di decollo della mongolfiera, dove una squadra gonfia il vasto pallone color arcobaleno. Una tipica mongolfiera trasporta circa otto passeggeri ed è dotata di sedili e cinture di sicurezza. All'alba, i sacchi di sabbia vengono gettati via e la mongolfiera si alza maestosamente nella fresca aria mattutina, guidata da un pilota pienamente qualificato.

La mongolfiera volerà per un periodo di circa 45 minuti, trainata da una squadra di veicoli terrestri, prima di effettuare un leggero atterraggio controllato in pianura. Goditi un bicchiere di champagne ghiacciato prima di accomodarti per una colazione completa all'inglese, che viene tradizionalmente cotta sui fornelli della mongolfiera. Dopo la colazione, goditi un piacevole safari di ritorno al campo.

La nostra cena nel bush si svolge in genere in una posizione panoramica in pianura. A partire dalle 18:00, la cena inizia con un breve game drive. Arrivate nel luogo prescelto, che offre una vista favolosa sulla pianura, oltre a un tavolo con sedie, un falò, lanterne e una cucina nella boscaglia.

Sorseggia aperitivi serali attorno al fuoco prima di gustare una cena di cinque portate, preparata sul barbecue a carbonella ardente e accompagnata da danze e canti Maasai. La carne, il pesce e il pollame sono accompagnati da piatti vegetariani, insalate, frutta e dolci provenienti dal campo principale, mentre il safari bar è completo.

Gli aperitivi serali sono un tratto distintivo dell'esperienza del safari sin dagli anni '20, unendo il piacere di un cocktail pomeridiano al godimento di un maestoso tramonto africano. L'aperitivo serale al Mbuzi Mawe Serena Camp inizia con un piacevole viaggio in auto verso un punto panoramico dove sono state allestite sedie, lampade, un falò e un bush bar con cocktail snack. Può essere fornito anche intrattenimento musicale.