Onze eetzaal met tenten ligt verscholen in het centrum van Mbuzi Mawe Serena Camp en biedt een gastvrije sfeer, evenals een groot terras met een prachtig uitzicht op de vlakten. Ontbijt en lunch worden beide à la carte geserveerd; het ontbijt bestaat uit internationale gerechten, evenals een traditioneel volledig Engels ontbijt. De lunch bestaat meestal uit vlees, gevogelte, vis en vegetarische opties.

Voor het diner bestaan onze table d'hôte-menu's uit soep en salade, een voorgerecht, een pudding, kaas en koekjes en heerlijke Tanzaniaanse thee of koffie. Vegetarische opties zijn ook beschikbaar. Kies een glas wijn of een vers geperst sapje om je maaltijd te accentueren.

Onze stijlvolle bar bevindt zich in de centrale loungeruimte van het kamp en is een welkome plek voor een cocktail met vrienden na een geslaagde dag op safari.

Er zijn maar weinig betere manieren om je dag in de Serengeti te beginnen dan met ons bosontbijt. Sta ons toe u te wekken met een kop thee in de vroege ochtend en vervolgens op een gamedrive te gaan, die is gepland om u de beste kans te bieden om „The Big Five” te spotten.

Na je gamedrive kom je aan op een gekozen ontbijtplek, waar ons gastvrijheidsteam je opwacht met een glas gekoelde mousserende wijn en versgeperst sinaasappelsap. Geniet van een volledig Engels ontbijt met prachtige vergezichten over de wildernis voordat je terugkeert naar het kamp voor een nieuwe gamedrive.

Een ballonsafari is een excursie als geen ander. Dwaal in stilte boven de Serengeti-vlakten, duik naar beneden om de nijlpaardpoelen van de Grumeti rivier te bezoeken en geniet van een panoramisch uitzicht op het natuurtheater dat zich onder je afspeelt.

Na een kopje thee rond 05.30 uur word je naar het startpunt van de ballon gereden, waar een team de enorme regenboogkleurige ballon opblaast. Een typische ballon vervoert ongeveer acht passagiers en is uitgerust met stoelen en veiligheidsgordels. Bij dageraad worden de zandzakken eraf gegooid en stijgt de ballon majestueus de koelte van de ochtendlucht in, geholpen door een volledig gekwalificeerde piloot.

De ballon zal ongeveer 45 minuten lang vliegen, gevolgd door een team van grondvoertuigen, voordat hij voorzichtig en gecontroleerd op de vlakten landt. Geniet van een glas gekoelde champagne voordat u gaat zitten voor een volledig Engels ontbijt, dat traditioneel wordt bereid op de branders van de ballon. Na het ontbijt kunt u genieten van een ontspannen gamedrive terug naar het kamp.

Ons diner in de bush vindt meestal plaats op een schilderachtige locatie op de vlakten. Vanaf ongeveer 18.00 uur begint het diner met een korte gamedrive. Kom aan op de door jou gekozen locatie, die een fantastisch uitzicht over de vlakten biedt, evenals een tafel en stoelen, een kampvuur, lantaarns en een boskeuken.

Geniet van de zonsondergang rond het kampvuur voordat u geniet van een vijfgangendiner, bereid op de brandende houtskoolbarbecue en begeleid door Maasai-dans en zang. Vlees, vis en gevogelte worden aangevuld met vegetarische keuzes, salades, fruit en desserts van het hoofdkamp, en er is een volledige safaribar aanwezig.

Sundowners zijn al sinds de jaren twintig een kenmerk van de safari-ervaring, waarbij het plezier van een middagcocktail wordt gecombineerd met het genieten van een majestueuze Afrikaanse zonsondergang. De zonsondergangen in Mbuzi Mawe Serena Camp beginnen met een ontspannen rit naar een schilderachtige plek waar stoelen, lampen, een kampvuur en een bushbar met cocktailsnacks zijn opgesteld. Muzikaal entertainment kan ook worden verzorgd.