La Belle Vue — übersetzt als „The Beautiful View“ — verfügt über eine weitläufige Veranda mit atemberaubendem Blick auf die Swartberg Mountains und das Olifants River Valley und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das so unvergesslich ist wie die Kulisse selbst. Die Speisekarte setzt auf saisonale Zutaten aus der Region und bietet Gerichte, die den reichen Geschmack der Karoo widerspiegeln. Hinzu kommt eine umfangreiche Weinkarte mit Boutiquen aus den berühmten Weinregionen des Landes sowie lokale versteckte Juwelen, die darauf warten, entdeckt zu werden — jedes Gericht findet seine perfekte Kombination.