Macht einen Unterschied. Schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.

Spiers breite Palette von Growing for Good Initiativen befähigen unsere Gemeinden, positive soziale und ökologische Veränderungen herbeizuführen. Mit Time for Good sind Hotelgäste eingeladen, Teil der Aktion zu sein!
Gäste können jetzt eine dieser inspirierenden Aktivitäten buchen und wir garantieren, dass ihr Besuch unserer historischen Weinfarm sinnvoll, bewegend und unvergesslich wird. Egal, ob sie einen Familienurlaub, einen romantischen Kurzurlaub oder eine Gruppenreise machen, Time for Good-Aktivitäten sind eine unverzichtbare, unvergessliche Erweiterung für ihr Spier-Erlebnis. Jeder findet entweder auf unserer Farm oder in der umliegenden Gemeinde statt.

Freiwilligenarbeit in unserem Food Garden
Bei einem Rundgang durch unseren Food Garden erfahren sie von unserem Team freundlicher, sachkundiger Gärtner alles über regenerative Landwirtschaft und Permakulturgartenbau - und lernen die Schädlingsbekämpfungspatrouille kennen: ein Paddel von Läuferenten! Lust auf etwas Dreck unter ihre Fingernägel? Freiwillige sind in diesem ruhigen Raum willkommen, wo sie dem Team helfen, eine Fülle nährstoffreicher und köstlicher Produkte ohne anorganische Pestizide oder künstliche Düngemittel anzubauen. Ihre Zeit wird gut verbracht, sei es beim Jäten und Ernten oder Verpacken von Setzlingen und Gemüse, die für die Fütterungssysteme der örtlichen Gemeinschaft gespendet werden.

Spenden Sie wichtige Dinge an unterfinanzierte Schulen und ältere Menschen
Wenn die Gäste etwas Platz in ihrem Koffer haben, können sie diesen mit wichtigen Gegenständen füllen, die an einige der am stärksten gefährdeten Bewohner der Winelands gespendet werden können. Als stolzes Mitglied der globalen Initiative Pack-for-a-Purpose werden wir jegliches Schulmaterial, Kunstbedarf, Kinderbücher, Lernspiele und Sportartikel, die sie an unterfinanzierte ländliche Schulen bringen, verteilen. Wenn sie in der Lage sind, Toilettenartikel für Erwachsene, Bettwäsche und andere Haushaltsgegenstände einzupacken, geben wir diese an die Zandvliet Care Facility weiter, die sich um ältere Menschen kümmert.

Bekämpfung der Armut ein Sämling nach dem anderen
Die Gäste können einen inspirierenden Rundgang durch die Baumpreneurs Gärtnerei auf unserem Bauernhof genießen, in dem 23 000 einheimische Pflanzen beheimatet sind! Projektmanagerin Lesley Joemat hat Dutzenden von „Baumpreneuren“, die in verarmten Gemeinden leben, befähigt, einheimische Bäume und Pflanzen anzubauen. Sobald die Setzlinge, die sie ihnen zur Pflege gegeben hat, eine bestimmte Höhe erreicht haben, werden sie gegen wichtige Dinge wie Lebensmittelgutscheine, Kleidung, landwirtschaftliche Güter, Werkzeuge, Fahrräder und pädagogische Unterstützung eingetauscht.

Probieren Sie die Weine in unserem Bio-Weinberg
Es gibt keinen besseren Menschen als unsere Bio-Winzerin Tania Kleintjes, um den Gästen die Bio-Weinberge unseres Bauernhofs zu zeigen. Nach Abschluss der Tour werden sie sich zwischen den Weinreihen entspannen, während Tania ihnen einen Vorgeschmack auf unsere drei renommierten Bio-Farmhaus-Weine gibt. Die Kosten für die Tour beinhalten zwei Bioweine, die die Gäste mit nach Hause nehmen können. Wenn die Tour während der jährlichen Ernte stattfindet (normalerweise ein Zeitraum von mehreren Wochen im Februar und März), können die Gäste sowohl bei der Ernte der perfekten Trauben als auch bei der Verkostung helfen!

Besuch und Freiwilligenarbeit am Sustainability Institute
Als enger Nachbar und langjähriger Partner von Spier führt das Nachhaltigkeitsinstitut eine Reihe von Aktivitäten und Programmen durch, die darauf abzielen, gerechtere und stärkere Zukünfte zu schaffen. Als Freiwilliger in seinem Lebensmittelgarten pflanzen, ernten und genießen die Gäste eine Verkostung wilder Lebensmittel, gefolgt von einem Mittagessen am Erntetisch. Weitere Möglichkeiten für Freiwilligenarbeit durch das Institut umfassen das Pflanzen von Bäumen, das Herstellen von Suppen, Stricken, Lesekreisen für Kinder und Jugendsport. Die Gäste können auch den Campus des Sustainability Institute besichtigen und sich über seine Bildungsprogramme sowie das renommierte Lynedoch EcoVillage informieren - eine ökologisch gestaltete, sozial gemischte Gemeinschaft, die rund um den Campus gebaut wurde.

Erkunden Sie regenerative Landwirtschaft und Recycling
Unsere Segway-Touren sind nicht nur aufregender Spaß an der frischen Luft: Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, etwas über Spiers tief verwurzeltes Engagement für die Erde zu erfahren. Während die Gäste mühelos an unseren Bio-Weinbergen vorbeigleiten, erhalten sie einen Einblick in alles Grüne - vom Recycling bis zur regenerativen Landwirtschaft. Unterwegs treffen sie glückliche, freilaufende Hühner, besuchen unsere umweltfreundliche Kläranlage (die 100% des Schwarz- und Grauwassers der Farm recycelt) und besuchen den ruhigen Food Garden, in dem köstliche Produkte ohne künstliche Düngemittel oder anorganische Pestizide angebaut werden.

Wagen Sie sich mit Raptoren in die Wildnis
Die Gäste können inmitten von Kap Fynbos mit majestätischen Falken spazieren gehen und lernen, wie Greifvögel die Ökosysteme gesund und ausgeglichen halten, während sie sich täglich bewegen und eine natürliche „Schädlingsbekämpfung“ durchführen. Die Into the Wild Sessions beginnen in Eagle Encounters - dem Zentrum für Rehabilitation, Naturschutz und Bildung von Raptoren in Spier - mit einer Einführung in die Falknerei. Die Gäste können dann eine gemütliche Wanderung auf dem Bauernhof genießen, bei der die Harris-Habichte frei folgen und um sie herum gleiten. Eagle Encounters ist auch für Besucher geöffnet, mit aufregenden persönlichen Begegnungen und spektakulären interaktiven Flugshows mit noch mehr Greifvögeln (darunter Adler, Eulen, Drachen und Bussarde). Die Gäste können auch andere Tiere treffen, darunter Füchse, Schlangen und Echsen.

Werde ein Förderer der Künste
Das Creative Block-Projekt lädt sowohl etablierte als auch aufstrebende Künstler ein, Arbeiten an einem kleinen leeren Block zu schaffen. Die Blöcke werden zur Kritik eingereicht, und die besten werden gekauft und den Besuchern zum Verkauf angeboten - auf der ganzen Farm präsentiert. Creative Block ist ideal für den angehenden Kunstsammler. Mit einem bescheidenen Budget können die Gäste eine Sammlung herrlich vielfältiger Kunstwerke aufbauen oder erweitern. Dadurch wird sichergestellt, dass sie zu den frühen Sammlern gehören, die Künstler zu Beginn ihrer Karriere unterstützen. Möchten Sie mehr über die blühende Kunstszene Südafrikas erfahren? Ein Rundgang mit den Highlights der Kunstsammlung von Spier (eine der größten des Landes) ist auf Anfrage erhältlich.

Verbinde dich und bastel mit lokalen Handwerkern
Der pulsierende Handwerksmarkt in Spier ist ein nachhaltiges Sozialunternehmen, das die Lebensgrundlagen vor Ort verbessert, umweltfreundliche Einkäufe bietet und die Prinzipien des fairen Handels einhält. Während die Gäste die Stände durchstöbern, können sie sich mit talentierten Künstlern und Handwerkern unterhalten, die auffällige Kunst und Design schaffen. Ihre Einzelstücke reichen von Gemälden, Schnitzereien und Schmuck bis hin zu Perlenarbeiten, Textilien und Keramik. Es gibt auch außergewöhnliche Artikel aus recycelten und upgecycelten Materialien. Probieren Sie es aus! Einzelpersonen und Gruppen können eine unterhaltsame Make-it-yourself-Sitzung buchen, bei der sie sich an Malen, Schmuckherstellung, Perlenarbeiten oder Drahtarbeiten versuchen. Unsere erfahrenen Handwerker teilen ihre Techniken und ihr Know-How und ermutigen die Gäste, ihre eigene Kreativität zu entfalten.

Lesen Sie hier mehr https://www.spier.co.za/time-for-good. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Comien Grobler unter comieng@spier.co.za.

Preisgekrönter Wein wird mit innovativem Essen im Spier's Tasting Room kombiniert, der sich am Ufer des Spier-Staudamms befindet und einen atemberaubenden Blick auf die Helderberg Mountains bietet. Wein steht zu Kellertürpreisen zum Verkauf. Die Verkaufsfläche des Tasting Room bietet Weinprodukte, lokal hergestellte Haushaltswaren, Geschenke und Bücher.

Zu den Verkostungen gehören:
• Spier Tasting: Wählen Sie Weine aus der Spier Signature-Serie, Spier Seaward, Spier Creative Block und 21 Gables
• Schokoladen- und Weinproben
• Winzerauswahl: Geschmack aus unseren 21 Gables- und Creative-Block-Sortimenten sowie der roten Bio-Mischung Spier First Stone.
• Die Traubensaftverkostung für Kinder ist der ideale Weg, um die Jugendlichen mit einer Verkostung von zwei verschiedenen Traubensäften und einem pädagogischen Aktivitätsblatt zu beschäftigen, in dem die Rolle der Insekten in unseren Weinbergen hervorgehoben wird.
• Essplatten zur Paarung mit den Verkostungen stehen ebenfalls zum Verkauf

Die Spier Wine Tasting ist täglich von 10:00 bis 16:30 Uhr geöffnet, der Verkauf von 09:00 bis 17:00 Uhr. Kontaktieren Sie uns unter +27 (021) 809 1143/7 oder besuchen Sie https://shop.spier.co.za/, um Weine online zu bestellen.

Der Spier Elemental Garden ist nur einen Steinwurf vom Spier Farm Café und Vadas Smokehouse & Bakery entfernt - beide sehr beliebt bei Familien. Es wurde vom Landschaftsarchitekten Ed Brooks und der lokalen Landschaftsarchitektin Danielle Croly konzipiert, wobei hauptsächlich einheimische Pflanzen verwendet wurden.
Der Garten ist in Quadranten unterteilt, die die vier Elemente Wasser, Luft, Feuer und Erde darstellen. Alle vier schneidet eine spiralförmige Wasserstraße, die die Fibonacci-Sequenz symbolisiert - eine Reihe von Zahlen, bei denen jede Zahl die Summe der beiden vorhergehenden ist. Viele Muster in der Natur folgen dieser Regel - wie die Spiralform einer Muschel, die Anordnung von Blättern auf einem Ast oder die Blütenblätter einiger Blüten (wie Gänseblümchen und Sonnenblumen).
Zu den Merkmalen des Gartens gehören eine in Erdhügel angelegte Rutsche, ein Tunnel zum Durchkriechen, eine Charl-Conradie-Windskulptur und eine Schwingbrücke. Das Wasser im Wasserquadranten wurde aufbereitet und kann sicher darin planschen - perfekt für heiße Sommertage.

Der Elemental Garden ist täglich bis Sonnenuntergang geöffnet; der Eintritt ist kostenlos.

Der Segway PT (Personal Transport) ist ein zweirädriges, selbstausgleichendes Elektrofahrzeug. Benutzer lehnen sich nach vorne, lehnen sich zurück, um rückwärts zu gehen und drehen mit einem „schlanken Lenker“. Wenn Sie durch die Farm an unseren schönen Weinbergen und Weiden gleiten, wird Ihr Guide interessante Einblicke in die Landwirtschaft, Spier's River Walk und Kläranlage geben.

Eagle Encounters ist seit 2001 stark und rehabilitiert und setzt Greifvögel frei, fördert den Schutz und die Bildung auf dem von Spier gespendeten Land. Greifvögel halten das Ökosystem der Farm im Gleichgewicht und ermöglichen es, Schädlinge auf natürliche Weise ohne Pestizide zu bekämpfen. Genieße hautnah Interaktionen mit Adlern, Falken, Falken, Eulen, Drachen, Bussarden, Schlangen und Eidechsen. Nehmen Sie an herzzerreißenden Falknerei-Ausstellungen teil, bei denen wir Vögel zu Ihnen fliegen. Kinder werden auch unsere Ferkel, Kaninchen, Schildkröten, Hühner und einen einzigartigen Spielplatz genießen.

Nehmen Sie sich Zeit vom wirklichen Leben und gönnen Sie sich eine Gesichtsbehandlung oder Massage im Spier Spa, das sich im geräumigen Spier Hotel befindet. Verschmelzen Sie Spannung und fühlen Sie sich belebt und erfrischt mit einem umfassenden Programm an Haut-, Körper- und Massageanwendungen auf der Speisekarte.

In der Nähe unseres Verkostungsraums präsentiert der Spier Craft Market Kunsthandwerk in acht maßgefertigten Einheiten, die jeweils von einer Gruppe von Künstlern besetzt sind. Draht- und Perlenarbeiten, 3D-Gemälde, Mosaike, Gegenstände aus recycelten Materialien, Schmuck, Textilien, Keramik und Holzschnitzerei sind vertreten. Egal, ob Sie etwas Einfaches wie einen Schlüsselring oder einen Kühlschrankmagneten oder ein Kunstwerk zum Sammeln wünschen, es wird etwas geben, das Ihr Herz gewinnt. Viele der Künstler arbeiten mehrere Tage die Woche vor Ort und beantworten gerne Ihre Fragen und teilen den Produktionsprozess mit Ihnen.

Spier bietet zwei Audio-Touren an, die Sie mit der VoiceMap-App (verfügbar bei Google Play und im App Store) auf Ihrem Smartphone anhören können:

· Die Gables Tour führt Sie durch Spiers historischen Hof, den Werf, und bietet einen fiktionalisierten Bericht über die Welt einer Stellenbosch-Weinfarm vor etwa 200 Jahren. Es wurde vom renommierten Dramatiker Brett Bailey recherchiert und geschrieben. Die Erzählerin ist Sannie de Goede, eine Sklavin auf dem Spier Estate im Jahr 1836, am Vorabend ihrer Freiheit.
· Die einstündige Walk the Spier Farm Tour führt Sie in die vielen Facetten der Farm ein: von Kunst und Weinen bis hin zu Gastfreundschaft und Erbe. Sie werden auch unsere Bemühungen entdecken, durch biodynamische Landwirtschaft, die Sanierung fragiler einheimischer Ökosysteme und unsere umweltfreundliche Kläranlage und unser wasserweises Weingut eine nachhaltige Zukunft zu schaffen.

Entdecken Sie den Bauernhof kostenlos und nutzen Sie eines der Qhubeka Buffalo Fahrräder am Eingang des Spier Hotels. Dies sind robuste und starke Maschinen, die für raues afrikanisches Gelände entwickelt wurden (und beweisen mehr als nur eine Übereinstimmung mit unseren Landstraßen). Entworfen von World Bicycle Relief und montiert in Südafrika, wurden diese Bikes von der BBC als eines der 10 schönsten Bikes der Welt benannt.

In Spiers Fitnessstudio finden Sie alles, was Sie für ein herausforderndes Training benötigen. Fühle das Brennen und gieße dann den Wein ein. Exklusiv für Hotelgäste. Das Hotel liegt oberhalb des Kids Club.