Singita Lebombo Lodge
2:03
Singita Community Culinary School
SCCS är ett unikt program som tjänar till att uppfylla ett verkligt behov i samhället. Utexaminerade från lokala samhällen som omger Singita Kruger National Park dyker upp med mycket eftertraktade färdigheter och en ljus framtid, medan kök i Singita loger och de som är längre bort drar nytta av en pool med expertutbildade unga kockar som är redo att klättra i leden. Cirka 70 kockar har hittat nya karriärer sedan programmet inleddes, varav 95% för närvarande är anställda. Resultatet skulle vara imponerande på egen hand, men i en provins med en ungdomsarbetslöshet på över 35 procent är det ännu viktigare.