Singita Lebombo Lodge
2:03
Escola de Culinària de la Comunitat Singita
El SCCS és un programa únic que serveix per satisfer una necessitat real en la comunitat. Els graduats de les comunitats locals que envolten el Parc Nacional de Singita Kruger emergeixen amb habilitats molt buscades i un futur brillant, mentre que les cuines de les cases de Singita i els més allunyats es beneficien d'un grup de joves xefs entrenats amb experiència, disposats a pujar a les files. Aproximadament 70 cuiners han trobat noves carreres des de l'inici del programa, dels quals el 95% estan ocupats actualment. El resultat seria impressionant per si sol, però en el context d'una província amb una taxa d'atur juvenil superior al 35%, encara és més significatiu.