Om 10 km uppför sig från Victoria Falls, är The Elephant Café inte bara på plats, utan också med sin unika blandning av vilda matställen, som föder lokalt. Gästerna hälsas av de boende elefanter, mjuka jättar i alla åldrar, vars fredliga uppträdande tvättar över sina gäster. Sittande på ett vackert utsett däck som är upphängd över floden Zambezi, tas materns smaklökar ut på ett afrikanskt äventyr.

Kocken kombinerar inhemska ingredienser för att skapa exotiska smaker och ger samhällsmedlemmar i uppdrag att gräva i busken, vilket ger henne Mongongo nötter, Marulas, Wild Sour plommon, Baobab och Muchingachinga frukt. Dessa delikatesser är populära bland både elefanter och människor, samtidigt berikar gommen och den naturliga smaken. lokal ekonomi. Måltiden är prissatt, så gästerna kan luta sig tillbaka och koppla av över den läckra och unika “bush gourmet cuisine”. Gästerna kommer att uppleva en fin vinlista parat med förstklassiga rätter av en kvalitet som sällan finns utanför stora stadsområden. Efteråt kan de dröja kvar över cappuccinos när de lyssnar på ljudet av djuren och fåglarna runt omkring dem. En möjlighet kan inte upplevas någon annanstans.

När årstiderna förändras förändras landskapet och menyn utvecklas med den. Sommar, vinter, höst och vår tar med sig en unik belöning av ingredienser, så godisarna på menyn speglar de skatter som är dolda i det omgivande landskapet. Festa ögonen på några av de galna kulinariska hopkok som gör Elephant Café till en så spännande matupplevelse.

Allmän information:

Gäster kan välja att anlända med motorbåt eller väg transfer

Road transfer är ca. 30 minuter från Livingstone stad/omgivande loger

Motorbåtsresa är ca. 30 minuter från The David Livingstone Safari Lodge and Spa Jetty

Bokningar måste göras 24 timmar i förväg

Vänligen ge råd om eventuella kostbehov

Minimiålder är 10 år (det finns ingen barnavgift)

Barn under 18 år kräver en skadeståndsblankett undertecknad av en GuardianExcursion Inkluderar:

Transfer på väg eller motorbåt

Måltid och välkommen champagne cocktail

Elefant interaktion