A unos 10 km río arriba de las Cataratas Victoria, The Elephant Café se desvía de los caminos trillados no solo en su ubicación, sino con su mezcla única de comestibles salvajes, alimentados localmente. Los invitados son recibidos por los elefantes residentes, gentiles gigantes de todas las edades, cuyo comportamiento pacífico lava sobre sus invitados. Sentadas en una cubierta bellamente equipada suspendida sobre el río Zambezi, las papilas gustativas del restaurante se embargan en una aventura africana.

El chef combina ingredientes autóctonos para crear sabores exóticos y encarga a los miembros de la comunidad a profundizar en el arbusto, trayendo sus nueces mongongo, marulas, ciruelas silvestres, baobab y fruta Muchingachinga. Estos manjares son populares tanto entre elefantes como humanos, enriqueciendo al mismo tiempo paladares y el economía local. La comida es de precio fijo, por lo que los huéspedes pueden sentarse y relajarse con la deliciosa y única “cocina gourmet de Bush”. Los huéspedes podrán disfrutar de una excelente carta de vinos combinada con una cocina de primera calidad rara vez que se encuentra fuera de los principales centros urbanos. Después, pueden permanecer sobre los capuchinos mientras escuchan el murmullo de los animales y las aves alrededor de ellos. Una oportunidad no puede ser experimentada en ningún otro lugar.

A medida que cambian las estaciones, el paisaje se transforma y el menú evoluciona con él. El verano, el invierno, el otoño y la primavera traen consigo una gran cantidad de ingredientes, por lo que las delicias del menú reflejan los tesoros escondidos en el paisaje circundante. Deleite sus ojos con algunos de los extravagantes brebajes culinarios que hacen de Elephant Café una experiencia gastronómica tan emocionante.

Información general:

Los huéspedes pueden optar por llegar en lancha motora o traslado por carretera

El traslado por carretera es de aprox. 30 minutos de Livingstone town / lodges circundantes

Paseo en lancha rápida es de aprox. 30 minutos desde The David Livingstone Safari Lodge and Spa Jetty

Las reservas deben hacerse con 24 horas de antelación

Por favor, aconseje sobre cualquier necesidad dietética

La edad mínima es de 10 años (no hay tarifa infantil)

Los menores de 18 años requieren un formulario de indemnización firmado por un guardianExcursión Incluye:

Traslado por carretera o lancha motora

Comida y cóctel de champán de bienvenida

Interacción Elefante