Basse Provence Guest House
Wine Blending
Denna interaktiva vinblandningssession riktar sig till både nybörjare och entusiaster. Rickety Bridge-teamet kommer att tillhandahålla allt du behöver och coacha dig i processen att göra din egen flaska vin, tillsammans med en personlig vinetikett. Att boka din röda eller vita blandningsupplevelse i förväg är viktigt. Stora grupper kan rymmas på begäran.
Längd: 1 — 1,5 timmar
Kostnad: R300 per person
Panna Cotta Pairing
Panna Cottas distinkta smaker matchas skickligt av Rickety Bridges vinframställning och kulinariska team och tar fram vinernas naturliga smakprofiler. Paret inkluderar 4 Panna Cottas & viner och kan avnjutas på morgonen eller eftermiddagen. Bokning i förväg är viktigt.
Längd: 0,5 — 1 timme
Kostnad: R180 per person
Kiddies Pairing
Vår parning med begränsad upplaga för barn inkluderar:
Äppeljuice
Crème Soda
Jordgubbs smaksatt mjölk
Smarties
Sura maskar
Vingummi
Kostnad: R 90 per person
Non-Alcoholic Pairing
Vår alkoholfria parning består av tre smaksatta isteer och tre motsvarande snacks.
-Grönt te och mynta infunderat iste i kombination med rökt cheddar och chiliost.
- Hemlagad vanilj och rooibos iste i kombination med lokalt producerad biltong.
- Svart te infunderat med jordgubbar och svarta vinbär i kombination med en Blackcurrant Truffel från Huguenot Chocolates.
Kostnad: R 90 per person
Sabrage Experience
Försök den antika konsten Sabrage med hjälp av din ambassadör. Upplevelsen inkluderar sabrage av en flaska Cap Classique och ett glas Brut Rosé för att fira.
Varaktighet: 30 min till 1 timme
Kostnad: R 195 per person
Curated Cheese & Wine Pairing
Skäm bort dig själv med en ost- och vinparning noggrant kuraterad av vårt team. Provsmakningen inkluderar fyra viner i våra olika sortiment samt fyra lokala sorters ost.
Varaktighet 30 min till 1 timme
Pris: R135 per person
Estate wine tasting options
Estate Tasting (val av 5 viner): R75 per person
Skrivarens djävulsprovning (3 viner): R95 per person
Paulina's Reserve Tasting (4 viner): R110 per person
Cap Classique Tasting (2 MCC): R75 per person
Icon Range provsmakning (val av 3 viner): R170 per person
Alkoholfri provsmakning: R90 per person
Parning av barn: R90 per person
