Basse Provence Guest House
Wine Blending
Denne interaktive vinblandingsøkten er rettet mot både vinnybegynnere og entusiaster. Rickety Bridge-teamet vil tilby alt du trenger og veilede deg i prosessen med å lage din egen flaske vin, sammen med et personlig vinmerke. Det er viktig å bestille din røde eller hvite blandingsopplevelse på forhånd. Store grupper kan innkvarteres, på forespørsel.
Varighet: 1 — 1,5 timer
Kostnad: R300 per person
Panna Cotta Pairing
Panna Cottas karakteristiske smaker er dyktig matchet av Rickety Bridges vinproduksjon og kulinariske team, og får frem vinenes naturlige smaksprofiler. Paringen inkluderer 4 Panna Cottas og viner, og kan nytes om morgenen eller ettermiddagen. Bestilling på forhånd er viktig.
Varighet: 0.5 — 1 time
Kostnad: R180 per person
Kiddies Pairing
Vår barneparring med begrenset opplag inkluderer:
Eplejuice
Crème Soda
Melk med jordbærsmak
Smarties
Sure ormer
Vingummi
Kostnad: R 90 per person
Non-Alcoholic Pairing
Vår alkoholfrie sammenkobling består av tre smaksatt isteer og tre tilsvarende snacks.
-Grønn te og mynte tilsatt iste sammen med røkt cheddar og chiliost.
- Hjemmelaget vanilje og Rooibos iste sammen med lokalt hentet biltong.
- Svart te tilsatt jordbær og solbær sammen med en solbærtrøffel fra Huguenot Chocolates.
Kostnad: R 90 per person
Sabrage Experience
Prøv den gamle kunsten Sabrage med hjelp fra ambassadøren din. Opplevelsen inkluderer sabrage av en flaske Cap Classique og et glass Brut Rosé for å feire.
Varighet: 30 min til 1 time
Kostnad: R 195 per person
Curated Cheese & Wine Pairing
Unn deg en ost- og vinparring nøye kuratert av teamet vårt. Smaksprøver inkluderer fire viner på tvers av våre forskjellige sortiment, samt fire lokale osteslag.
Varighet 30 min til 1 time
Pris: R135 per person
Estate wine tasting options
Eiendomsmaking (valg av 5 viner): R75 per person
Skriverens djevelsmaking (3 viner): R95 per person
Paulina's Reserve Tasting (4 viner): R110 per person
Cap Classique Tasting (2 MCC): R75 per person
Ikon Range smaking (valg av 3 viner): R170 per person
Ikke-alkoholholdig smaksprøve: R90 per person
Parring av barn: R90 per person