Sótano erbjuder en medelhavsinspirerad mat- och cocktailupplevelse hela dagen, och specialiteter är sushibaren och tapasmenyn. Från folket som förde dig Caveau, Sótano är havssidan motsvarigheten.

Sotano öppnade 2011 och har snabbt blivit populärt med både lokalansikten och besökare som passerar förbi. Dess ljusa och luftiga atmosfär i havet, medelhavsstil och tydlig utsikt över Mouille Point fyr och Atlanten bortom, gör Sotano till en plats som är svår att slå.

Sotano erbjuder lite något för alla, för den som letar efter något mer avslappnat vår uteservering låter dig njuta av solen medan du smuttar på ett kylt glas vin, medan insidan erbjuder en mysig och mer intim miljö med en brusande öppen spis som håller vintern kall på