Sótano tilbyder en middelhavsinspireret spise- og cocktailoplevelse hele dagen, hvor specialiteter er sushi bar og tapasmenu. Fra de mennesker, der bragte dig Caveau, Sótano er søens ækvivalent.

Sotano åbnede i 2011 og er hurtigt blevet populær blandt både lokale ansigter og besøgende, der passerer forbi. Dens lyse og luftige ocean-side atmosfære, middelhavsstil menu plus klar udsigt over Mouille Point Fyr og Atlanterhavet ud over, gør Sotano til et mødested, der er svært at slå.

Sotano tilbyder lidt noget for enhver smag, for dem, der leder efter noget mere afslappet vores udendørs siddepladser giver dig mulighed for at nyde solen, mens du nipper på et kølet glas vin, mens indeni tilbyder et hyggeligt og mere intimt miljø med en brølende pejs holder vinteren kold på