Fusion - vår restaurang på The Retreat - tar kulinariska traditioner från hela världen och rwandiska ingredienser och blandar dem i ett enda harmoniskt erbjudande.

Fusion ligger bredvid The Retreats härliga saltvattenpool, stenträdgårdar och inhemska planteringar och är den mest eleganta platsen i Kigali för att utforska nya smaker och uppleva förstklassig gästfrihet. Förutom vår à la carte-meny erbjuder Fusion också en utsökt 8-rätters provsmakningsmeny med vinparning eller en festlig Urban Bush Dinner med rwandisk Live Cooking och valfria traditionella dansare för grupper om 6+ gäster (med förhandsbokning).

Heaven Restaurant är känd som en gästfrihetsutbildningsanläggning och kulturell plats som serverar en unik modern afrikansk meny! Ägarna, Josh och Alissa Ruxin, specialbyggde och öppnade Heaven 2008 (för 16 år sedan) för att erbjuda yrkesutbildning och anställning för rwandaner för att bli ledande inom gästfrihet. Vi har utbildat över 3 000 rwandaner i kulinariska färdigheter och kundservice och fortsätter att utbilda praktikanter och andra med en passion för att bygga en karriär inom gästfrihet. Vi är kända för vår berömda guacamole och signatur Cassava Leaf Beef Filet och även för våra otroliga hemlagade cocktails! Vi är värd för kulturevenemang från konstutställningar till dansföreställningar, vi stöder Made in Rwanda-produkter i våra detaljhandelsområden, och vi har vår egen ekologiska trädgård på plats!

Loungen erbjuder alla Retreat-gäster ett härligt nytt utrymme för solnedgångar och bett, med öppen spis, mysiga sittplatser, lokal inredning och ett expansivt utomhusdäck!

För små grupper (6+) kan vårt team organisera en Urban Bush Dinner med levande matlagning och traditionella dansare under stjärnorna!

På särskild begäran kan vi också ställa in en privat middagsupplevelse på The Lounge däck.