O restaurante e os terraços adjacentes foram construídos como uma grande casa de vidro com uma vista excepcional do rio Vilcanota e das montanhas verdes circundantes.

Café da manhã: 5:00 da manhã - 10:00 da manhã
Almoço: das 11h30 às 15h30
Jantar*: 18h às 22h
Hora do chá: 15h30 às 17h30
Hora do coquetel: das 17h às 19h

*Notas:
- Capacidade: 70 convidados/18 mesas
- Reservas na chegada.
- Grupos máximos de 4 pessoas por mesa.
- Grupos que precisam de uma mesa maior podem ser acomodados no Café Inkaterra.

Este restaurante combina culinária e arquitetura andinas com uma abordagem contemporânea, criando pratos inovadores em estilo de fusão. O Café Inkaterra está situado sob um tradicional telhado de palmeira Ese'Eja da Amazônia e é decorado com artesanato regional.

Tanto uma experiência quanto um destino, o Café Inkaterra oferece um ambiente intimista com vista para o rio Vilcanota. É o lugar ideal para os viajantes relaxarem, longe das multidões, depois de visitar a antiga Cidadela de Machu Picchu e esperar o trem após o check-out.

Almoço: das 11h30 às 16h.
Hora do chá: das 16h30 às 17h30.
Jantar*: 18h às 22h.

*Notas:
- Reservas na chegada
- Capacidade: 90 convidados/23 mesas