Het restaurant en de aangrenzende terrassen zijn gebouwd als een groot glazen huis met een uitzonderlijk uitzicht op de rivier de Vilcanota en de omliggende groene bergen.

Ontbijt: 5:00 - 10:00 uur
Lunch: 11.30 - 15.30 uur
Diner*: 18.00 - 22.00 uur
Theetijd: 15.30 - 17.30 uur
Cocktailuurtje: 17.00 - 19.00 uur

*Opmerkingen:
- Capaciteit: 70 gasten/18 tafels
- Reserveringen bij aankomst.
- Maximaal 4 personen per tafel.
- Groepen die een grotere tafel nodig hebben, kunnen worden ondergebracht in Café Inkaterra.

Dit restaurant combineert gerechten en architectuur uit de Andes met een eigentijdse aanpak en creëert innovatieve gerechten in fusionstijl. Café Inkaterra bevindt zich onder een traditioneel Ese'Eja-dak met palmbomen uit de Amazone en is ingericht met regionale ambachten.

Café Inkaterra is zowel een ervaring als een bestemming en biedt een intieme setting met uitzicht op de rivier de Vilcanota. Het is de ideale plek voor reizigers om te ontspannen, ver weg van de drukte, na een bezoek aan de oude Machu Picchu Citadel en na het uitchecken op hun trein te wachten.

Lunch: 11.30 - 16.00 uur
Theetijd: 16.30 - 17.30 uur.
Diner*: 18.00 tot 22.00 uur.

*Opmerkingen:
- Reserveringen bij aankomst
- Capaciteit: 90 gasten/23 tafels