Restauranten og tilstødende terrasser blev bygget som et stort glashus med en enestående udsigt over Vilcanota-floden og de omkringliggende grønne bjerge.

Morgenmad: 5:00 - 10:00
Frokost: 11:30 - 15:30
Middag*: 18:00 - 22:00
Tetid: 15:30 - 17:30
Cocktailtime: 17:00 - 19:00

*Bemærkninger:
- Kapacitet: 70 gæste/18 borde
- Reservationer ved ankomst.
- Maksimum grupper på 4 gæster pr. bord.
- Grupper, der kræver et større bord, kan indkvarteres på Café Inkaterra.

Denne restaurant blander andinske retter og arkitektur med en moderne tilgang og skaber innovative retter i fusionsstil. Café Inkaterra ligger under et traditionelt amazonisk Ese'Eja-palmetækt tag og er dekoreret med regionalt håndværk.

Café Inkaterra er både en oplevelse og en destination og byder på intime omgivelser med udsigt over floden Vilcanota. Det er det ideelle sted for rejsende at slappe af, langt fra folkemængderne, efter at have besøgt det gamle Machu Picchu Citadel og vente på deres tog efter udtjekning.

Frokost: 11:30 - 16:00.
Tetid: 16:30 - 17:30.
Middag*: 18:00 - 22:00.

*Bemærkninger:
- Reservationer ved ankomst
- Kapacitet: 90 gæste/23 borde