Nosso elegante restaurante foi projetado para replicar um boma Maasai, com cores primárias vibrantes em paredes brancas texturizadas e bordados tradicionais com miçangas, cabaças e couro.

O café da manhã é servido em estilo buffet e oferece pratos globais, complementados pelo melhor café e chá da Tanzânia. Também oferecemos um café da manhã inglês completo, bem como a oportunidade para os hóspedes assistirem à refeição sendo preparada pelo chef em um ambiente empolgante de culinária ao vivo.

Nosso buffet de almoço normalmente inclui carnes, aves, peixes e opções vegetarianas. Os menus de jantar Table d'hôte incluem um buffet de saladas, sopa, entrada, sobremesa, queijo e biscoitos e chá ou café. As opções vegetarianas estão sempre disponíveis. A maioria de nossas carnes e laticínios, bem como nossas frutas e vegetais, são provenientes das comunidades que cercam o Parque Nacional Lake Manyara. Os hóspedes também são convidados a aprender a cozinhar e servir pratos tradicionais.

Escolha entre uma ampla seleção de vinhos do velho e do novo mundo, bem como cervejas e bebidas alcoólicas locais e importadas. Também oferecemos uma grande variedade de refrigerantes, sucos de frutas e infusões de ervas.

Além da nossa sala de jantar, temos o prazer de oferecer um terraço panorâmico ao ar livre com vistas deslumbrantes do lago. Junte-se a nós aqui para desfrutar de coquetéis noturnos atmosféricos e churrascos ao ar livre, ou reserve uma festa privada. Nosso terraço também é palco de apresentações culturais de dança e música, que geralmente acontecem após o jantar.

Comece o dia com um café da manhã em nossa área de jantar no mato, localizada no topo da escarpa e com vista panorâmica do lago. A poucos passos do chalé, oferece cadeiras e mesas de safári e uma equipe completa de chefs prontos para preparar um café da manhã inglês completo, que será preparado em fogões a carvão à sua frente.

Como alternativa, você pode tomar um piquenique no mato durante um passeio de carro (café da manhã embalado pode ser fornecido sem custo adicional, ou uma experiência personalizada de “café da manhã no mato” pode ser planejada).

O conceito de desfrutar de uma bebida no mato enquanto vê o sol se pôr remonta aos grandes safáris da década de 1920. De acordo com essa tradição, o chalé oferece uma seleção de locais para tomar sol, tanto na beira da escarpa quanto dentro do próprio Parque Nacional do Lago Manyara. Comece com um passeio suave ou dirija até o local escolhido, onde cadeiras, luminárias, fogueira e um bar com coquetéis e lanches já terão sido montados. Entretenimento musical também pode ser fornecido.

Há poucas coisas tão mágicas quanto jantar sob as estrelas no coração da selva africana. Nosso chalé tem sua própria área de jantar ao ar livre, localizada à beira dos penhascos da escarpa e oferecendo vistas magníficas do lago.

Ao chegar à área de jantar, você será convidado a desfrutar de coquetéis ao redor da fogueira enquanto sua seleção de carnes e peixes é preparada nos fogões a carvão aceso. Depois do jantar, é oferecida uma exibição de dança tradicional, música e teatro.

O Lake Manyara Serena Safari Lodge é membro do Programa de Turismo Cultural de Mbu, administrado pela comunidade local. Parte desse programa é o almoço na vila — uma visão única da vida diária dos residentes locais. Os hóspedes desfrutam de um passeio fascinante pela vila na companhia de um guia treinado, seguido de um delicioso buffet de almoço em uma bela clareira entre as plantações de banana.