MS Nordkapp ma własny zespół ekspedycyjny i służy jako uniwersytet na morzu. Bada norweskie wybrzeże i podróżuje do miejsc aż do Antarktydy. Okręt charakteryzuje się wystrojem w stylu Arktyki i oferuje szereg komfortowych kabin z nowoczesnymi udogodnieniami. Goście mogą zjeść posiłek w jednej z trzech restauracji, a także piekarni i lodziarni. Tradycyjne norweskie napoje dostępne są w barze na pokładzie, który znajduje się przed statkiem. Na statku znajduje się również wiele udogodnień, w tym sauna, centrum fitness oraz 2 jacuzzi na świeżym powietrzu, z których roztacza się piękny widok.