L'MS Nordkapp té el seu propi equip d'expedició a bord i serveix com a universitat al mar. Explora la costa noruega i viatja a llocs fins a l'Antàrtida. El vaixell presenta un interior d'inspiració arctica i una gran varietat de cabines confortables amb comoditats modernes. Els clients poden menjar en un dels tres restaurants i també hi ha una fleca i un bar de gelats. El bar de bord, situat a la part davantera del vaixell, ofereix begudes tradicionals noruegues. El vaixell també disposa de moltes instal·lacions, com ara sauna, gimnàs i dos jacuzzis a l'aire lliure amb una vista preciosa.