El MS Nordkapp tiene su propio equipo de expedición a bordo y sirve como universidad en el mar. Explora la costa noruega y viaja a lugares tan lejanos como la Antártida. El buque cuenta con un interior de inspiración ártica y una amplia gama de cómodas cabañas con comodidades modernas. Los huéspedes pueden cenar en uno de los tres restaurantes, y también hay una panadería y un bar de helados. Las bebidas tradicionales noruegas están disponibles en el bar de a bordo situado en la parte delantera del barco. El barco también cuenta con muchas instalaciones, como sauna, gimnasio y dos jacuzzies al aire libre con hermosas vistas.