Strandloper Ocean Boutique Hotel
![](/ImageHandler/c400x350/28391/_dsc0560.jpg)
![](/ImageHandler/c400x350/28391/whatsapp_image_2019-03-21_at_12.47.07.jpeg)
![](/ImageHandler/c400x350/28391/_ong0803.jpg)
![](/ImageHandler/c400x350/28391/_ong0815.jpg)
Leeto Restaurant
Na czele restauracji Leeto znajduje się słynny szef kuchni Garth Almazan. „Leeto”, luźno przetłumaczone ze słowa Khoi San, co oznacza podróż, oddaje hołd plemieniu Khoi, który wędrował po naszym pięknym wybrzeżu i jest również przedstawicielem osobistej podróży Gartha, a także kulinarnej podróży, którą zaprasza naszych gości do doświadczenia.
Urodzony i wychowany w Kapsztadzie Garth dorastał w rodzinie rybaków i ma miłe wspomnienia kulinarne — w tym pyszne rodzinne kolacje z owocami morza przygotowane przez jego filipińskiej babci. Podróż Gartha doprowadziła go do dzikiego naturalnego piękna Paternoster po spędzeniu 18 lat jako szef kuchni w restauracji find dining, Catharina w Steenberg winiarni. Po ugotowaniu dla książąt i księżniczek oraz na urodziny naszej ukochanej Madiby, Nelsona Mandeli, Garth mieszka teraz blisko natury i w harmonii z oceanem. Jest to dla niego świetna inspiracja i ma znaczący wpływ na koncepcję żywności w Leeto.
Połączenie doskonałej pozycji Leeto ze wspaniałymi widokami na ocean i przyrodę oraz wyrafinowaną i współczesną kuchnią Gartha, zabierzemy Cię w wyjątkową kulinarną podróż pokazującą najlepsze, jakie ma do zaoferowania Zachodnie Wybrzeże. Wszystkie posiłki serwowane są w kameralnej restauracji Leeto - od wystawnych śniadań inspirowanych organicznymi, które zaprasza na świeże dania kuchni lokalnej przygotowywane z wyjątkową atmosferą, po wyśmienite lekkie i zdrowe lunche. Kolacje, które odzwierciedlają najlepsze oferty w okolicy — wszystkie wyczarowane i przygotowane z finezją szefa kuchni Gartha. Kulinarne oferty są autentyczne. Szczególny nacisk kładziony jest na lokalne, domowe i sezonowe składniki wykorzystujące skarby Oceanu i regionu. Jedzenie jest przygotowywane bez zamieszania, proste, ale z lokalnym akcentem i subtelnym wyrafinowaniem i finezją.