Spisingen på Sala Beach House er avslappet, personlig og inspirert av smakene fra KwaZulu-Natal-kysten. I stedet for en tradisjonell restaurantopplevelse, er måltidene skreddersydd etter været, anledningen og preferansene til hver gjest, og skaper en atmosfære som føles mer som et privat strandhjem enn et hotell.

Menyen feirer ferske, sesongbaserte ingredienser hentet fra lokale produsenter der det er mulig, med påvirkninger hentet fra afrikanske, indiske og europeiske kulinariske tradisjoner. Fersk sjømat, livlige smaker og nøye utformede retter gjenspeiler mangfoldet i regionen.

Du kan spise på hele eiendommen. Frokost kan serveres på havterrassen med utsikt over Det indiske hav, lunsj ved bassenget, eller middag på den skjermede gårdsplassen under stjernene. Innendørsservering er også tilgjengelig, og gir en varm og elegant setting når du foretrekker det.

Komplettert av en nøye kuratert vinliste med noen av Sør-Afrikas ledende eiendommer, er servering på Sala definert av eksepsjonelle ingredienser, varm gjestfrihet og minneverdige omgivelser ved havet.