El menjador del Sala Beach House és relaxat, personal i inspirat en els sabors de la costa de KwaZulu-Natal. Més que una experiència tradicional de restaurant, els àpats es personalitzen al voltant del clima, l'ocasió i les preferències de cada hoste, creant un ambient que se sent més com una llar privada de platja que un hotel.

La carta celebra ingredients frescos i de temporada provinents de productors locals sempre que sigui possible, amb influències extretes de les tradicions culinàries africanes, índies i europees. Marisc fresc, sabors vibrants i plats elaborats amb cura reflecteixen la diversitat de la regió.

El menjador té lloc a tota la propietat. Es pot servir l'esmorzar a la terrassa oceànica amb vistes a l'oceà Índic, dinar al costat de la piscina o sopar al pati protegit sota les estrelles. També hi ha menjador interior que ofereix un ambient càlid i elegant quan es prefereixi.

Complementat per una carta de vins cuidada amb algunes de les principals finques de Sud-àfrica, el menjar a Sala es defineix per ingredients excepcionals, acolliment càlid i un entorn memorable davant del mar.