-
Het zoutwaterzwembad
Credit: Peter Atterbury
-
De Boerderij
De Victoriaanse boerderij ligt in een spectaculair landschap van bergen en uitgestrekte landbouwgronden, op iets meer dan een uur rijden van Kaapstad. Er is een belangrijk natuurreservaat van 4 500 hectare (11 000 hectare), evenals tarwe- en schapenhouderij op nog eens 2 000 hectare bouwland (5 000 hectare).
-
De boerderij
Credit: Mariette Gregor
-
De Reserve
Activiteiten zijn onder andere game drives door het natuurlijke fynbos veld, waar vele soorten antilopen te zien zijn, wandelingen, fietstochten, vogels spotten, kanoën en vliegvissen op het meer
-
Geometrische schildpad
Een van de zeldzaamste reptielen in Zuid-Afrika.De Kaap is rijk aan schildpadsoorten, met 9 van de werelden 40 soorten die voorkomen in de westelijke Kaap, misschien wel de meest spectaculaire en zeker de zeldzaamste is de geometrische schildpad. Geometrische schildpadden komen alleen voor in de laaggelegen renosterveld-habitat van de Kaapse laaglanden, en die van de valleien van Worcester/Tulbagh en Ceres. Vernietiging van habitats als gevolg van uitgebreide landbouwactiviteiten in het gehele gamma heeft geleid tot de verdeling van de schildpad door kleine geïsoleerde populaties. De landbouwontwikkeling is grotendeels verantwoordelijk voor de vervanging van meer dan 97% van het renosterveld door tarwegronden, wijngaarden en grote zwaar begraasde gebieden. Bartholomeus Klip met zijn natuurreservaat van 1400 hectare renosterveld is de thuisbasis van de grootste concentratie geometrische schildpadden in elke habitat en de enige overblijvende ecologisch levensvatbare populatie. Bartholomeus Klip is de thuisbasis van 3500 leden van dit, Africa's meest bedreigde reptiel, en wordt beschouwd als de enige plek waar hun overleven en behoud op lange termijn verzekerd is.
-
Quagga van het officiële Quagga-project
Credit: Mariette Gregor
De Quagga kwam voor ten zuiden van de Oranje en Vaal rivieren en vormde een belangrijk onderdeel van de Karoo-omgeving van de Oranje Vrijstaat en de Kaap. In de 18e en 19e eeuw werd een aantal quaggas naar Europa geëxporteerd. Quaggas werd uitgestorven toen het laatste vrouwtje op 12 augustus 1888 in gevangenschap overleed in een Amsterdamse dierentuin. De laatste overlevenden van vrij levende quagga die zich voordeed in de Oranje Vrijstaat, werden echter uitgestorven in 1878.
-
Pauw bloemen
-
Het dekhuis
Bartholomeus Klip, de bekende landelijke lodge in het Riebeek Vallei, op een uur rijden van Kaapstad, is de ideale locatie voor kleinschalige, op maat gemaakte evenementen zoals bruiloften en conferenties. Deze worden gehouden in ons nieuw ingerichte, volledig uitgeruste Deckhouse, gelegen aan de rand van een uitgestrekt stuk water, over het hoofd gezien door prachtige bergen, met het nabijgelegen landhuis en de vijf luxe slaapkamers beschikbaar voor overnachtingen. Ons eten is geïnspireerd, ons personeel is zeer professioneel, en onze rustige maar verkwikkende omgeving is ideaal voor teambuildingactiviteiten zoals game drives door ons eigen fynbos natuurreservaat, fietsen, vissen en varen.
-
Europese bijeneter
Credit: Mrs M Noakes
Zomer migranten naar de boerderij
-
Bonte bok en rode hartebeest
Credit: Mr Boerse
Bonte bok en rode hartebeest gevonden op Elandsberg Private Game Reserve
-
Boerderij
Credit: Peter Atterbury
De boerderij's nachts
-
De eetkamer
Credit: Bruce Tuck
Onze serre stijl eetkamer
-
De boerderij
Credit: Bruce Tuck
Het spectaculaire landschap tijdens de lentemaanden
-
Eetkamer
Credit: Bruce Tuck
-
Butternut Ravioli
Credit: Bruce Tuck
Enkele van de geweldige gerechten bereid door onze boerderij keuken
-
Yoghurt en dubbele room pannacotta
Credit: Bruce Tuck
-
Citroen wrongel meringue roulade
Credit: Bruce Tuck
Een vaste favoriet op het theemenu
-
Koekjes van haver en noten
Credit: Bruce Tuck
-
Een Blauwe Kraan op de landbouwgronden
Credit: Mariette Gregor
Een prachtige omgeving om het spectaculaire vogelleven te zien
-
Canola in bloei
Credit: Mariette Gregor
-
Een Steenbok
Credit: Mariette Gregor
-
De rooier
Credit: Mariette Gregor
Een typische scène begin oktober
-
Onze Shepard hoeden de lammeren
Credit: Mariette Gregor
Bartholomeus Klip is gelegen op een werkende tarwe- en schapenboerderij
-
De Quagga's - onderdeel van het fokproject op Elandsberg Private Nature Reserve
Credit: Mariette Gregor
-
Prachtige voorjaarsbloemen
Credit: Mariette Gregor
-
Kookcursussen in de keuken van de boerderij
Credit: Bruce Tuck
-
Buffalo van ons fokproject
Credit: Jonathan Honeyborne
-
Heron Huis
Credit: Jeroen
Villa met eigen kookgelegenheid
