Eten is een belangrijk onderdeel van de AWA-ervaring.

Onze chef-kok Oscar Bermudes en zijn team, bereiden elke dag een speciaal nieuw menu met smaken die u zeker zullen verrassen.

De heerlijke AWA-keuken van het hotel benadrukt lokale tradities, en we besteden veel zorg aan het zoeken en selecteren van de beste ingrediënten van de zone.

We hebben een eigen biologische tuin die voldoet aan alle eisen van de keuken, en we delen de rest met de gemeenschap

We hebben een zorgvuldig geselecteerde collectie nationale wijnen, voornamelijk van onafhankelijke wijnhuizen en innovatieve wijnmakers.

Onze sommelier werkt nauw samen met de keuken om de beste pairings voor elk gerecht te bieden.

Onze bar werkt samen met meesterdistilleerders en lokale geesten om innovatieve cocktailrecepten te creëren. En we gebruiken onze eigen speciaal vervaardigde gedistilleerde dranken en likeuren om een unieke ervaring in elk glas te bieden.