Il ristorante Bromelia È uno spazio splendidamente arredato con pareti in vetro dal pavimento al soffitto che si affaccia sul giardino del cortile. Di notte il giardino è illuminato per rivelare una bella scultura esterna e una parete vivente con una varietà di orchidee e bromeliacee. Serviamo una selezione di piatti europei e tradizionali costaricani con prodotti locali ove possibile.

La sera offriamo un menù stagionale giornaliero e i nostri piatti firmati à la carte, e ci sono sempre opzioni vegetariane e vegane. Vogliamo che anche i vostri bambini si goda la loro cena e, oltre a un menù per bambini, siamo lieti di realizzare mini versioni del menu principale.

Siamo appassionati del nostro cibo. Per la nostra colazione Fattoria, facciamo il nostro muesli, una ricetta di famiglia Cannon, la nostra marmellata di fragole coltivate localmente e raccogliamo il latte ogni mattina dal caseificio del Lodge. Siamo lieti di preparare un pranzo leggero per voi o possiamo organizzare un picnic da portare con voi. Abbiamo una buona selezione di vini e liquori per completare sia il clima che il menu.