Dopo una squisita colazione ad Abraspungo iniziamo la spedizione verso la hacienda Cubillin, situata in un complesso di 4 cime innevate di singolare bellezza, la catena montuosa di Cubillines fa parte del Parco Nazionale del Sangay.

Arriviamo nel cantone di Chambo, una delle aree agricole e zootecniche più importanti della provincia del Chimborazo e dell'Ecuador. Pochi minuti dopo arriviamo alla hacienda Cubillin, ben attrezzata, con poncho e zamarros tipici della zona, montati su cavalli da vaquería, che vengono cavalcati ogni giorno dai chagras del settore per svolgere le loro attività e che forniranno supporto guidando le passeggiate per circa 3 ore, in direzione sud-ovest verso le pendici delle cime innevate. In questo corso godrai di aria fresca, torrenti, fiumi, acqua minerale, cavalli selvaggi, bestiame da combattimento e splendidi paesaggi tipici del paramo andino, oltre alla fauna e alla flora delle Ande, luoghi meravigliosi poco conosciuti dai turisti che visitano l'Ecuador.